这一趟活,也是个喜宴,两家邻居结亲;就都在一个院子里,所以一起摆酒。

本来,主家看到来动手的人年轻,还不太满意,但刀功一亮才没话说了,等到 何雨柱到来的时候,已经是快十点钟了,备菜都全部搞定了。

老七咋呼地说道。

“柱子,该你上马咯。”

老六也哈哈一笑,招呼一声后就说道。 “柱子,这么晚,昨晚没节制吗?”

何雨柱一听节制,我吠! 报应不爽啊!

“行了,咱们先干活再说。”

何雨柱看过菜单,用料腌制一番该腌制的材料,等时间到上手掌勺就是了。 都是他最近常看陈鸿之做的十道菜,心得还是拿捏得住的。

普通的人家,再好的厨艺也分不出来个一二三四;只要做的不难吃,普普通通 的都没有多大的问题,更何况不普通,算优良等;那就更没问题了。

开几个灶口,上几口锅,先做那道菜;何雨柱是心中有数。 他有数,可主家的人看见他的年纪更小,心中就没数了。 “小师傅,这个你真的能行?别耽误的吉时啊!”

何雨柱笑了笑。

“您放心,我做菜您这不是第一家;耽误不了。这一道头筋大骨汤的,现在就可 以直接开火上锅,两道炖肉也随后马上开炖。

这些菜品都是需要不少时间的,这个咱们就先整上就好。

三道蒸菜,其中一道菜需要蒸半个小时,其次是二十三分钟和九分钟,得排 后。

有四道炒菜预计得三十七分钟,也稍等,这就是一共十道菜了。

时间上我拿捏到分钟,算准时间动手就没错;人工烧的柴火误差些许在所难 免。

我们带来的这蒸笼,足够一次蒸两道蒸菜,那么就先上一汤两炖,以及最耗时 的两蒸,和最耗时的两炒;开席就能马上传七道菜上桌。

剩下的一蒸两炒,就能在十五分钟内完成上桌;这就是我的计划。”

主家人听了一大堆,但还是听懂了。。

“不愧是能掌勺的师傅,这对菜品的熟悉程度令人佩服;这样我就放心了。” 不单是主家的人,连一起来的老六老七老八都听得口呆目瞪的。

等主家的人离开之后,老六就玩笑开起来了。

“柱子,你是不是,私下里请师傅去过节制楼?” 老八也起哄。

“对啊!你说的我都不知道。” 陈经世得意了。

“去去去,有本事你们请去,柱子今天办成了,我就多吃点。” 何雨柱一皱眉。

“节制楼?我不知道,-老六你去过?”

“对啊!节制楼我也没听说过,老六快说,你是不是去-过?” 陈经世嘿声一笑,神秘地说道。

“我知道老大和老二去过,还是老六带的路。” 老六一听急了。

“我才没去过,也没带过路;我是听你爹说的,你爹还跟我吹牛来着,说他一次 叫三个姑娘凑一桌,刚好一起打麻将。”

陈经世一哼。

“少骗我,那是打麻将的地方吗?那是喝花酒的地方。”

老六也一指。

“哦,你竟然去过。”

老七跟着一指。

“你喝花酒,你竟然去过不叫我?”

老八一听不得了啊!

“我听到了,今儿没3万封口费我就告密去。”

陈经世一脸不屑。

“那你去告密好了,我听老二说的,谁说我一定要去过啊!”

老七笑道。

“老大还有个小桃红的,大伙儿都知道,听说这小桃红,现在从良进了纺纱厂; 昨儿老大还偷偷溜去约那老相好的去了呢。”

老六说道。

“从良都从良了,还不止小桃红一个,很多都进了纺纱厂。”

何雨柱也知道这个事,上面一夜就把这行当给扫了。

“行了,这是在别人家呢;不怕丢分呐。”

陈经世也说道。

“就是,别嘴碎这有的没的;柱子,给咱们传两招呀。”

老六一听。

“对呀,柱子你这一手可不简单吧?”

老七和老八都看了过来,几个来帮工的也侧耳听着。 这样的不传之密,听到了就是赚到了。

何雨柱嘿嘿一笑,靠近了招手几个围一圈。

“这可是我的不传之密,你们想做到这样的也很简单,买个手表,看着师傅做; 然后不就知道了吗?多看几次,对比一下时间就行了。”

说着从兜里取出来一块手表扬了扬,又收了起来。 哦!哦!哦!

原来如此,一块手表的事;就这样简单。 懂了!

可这手表精贵,不便宜啊!

不过,他们也不是买不起,几个人年轻是年轻,但跟着陈鸿之的时间不短。 一个个手里还是有些钱的,虽然没老大和老二多;但也绝对不少。

时间匆匆而过!

何雨柱也把几道菜的要点给几个说了些,还考校了一番几人的理论问题。 不时指点和点评几下,几个都感觉今天学到不少东西了。

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