张二牛满腹狐疑地问道:
“这能行吗?”
“肯定能,你爱信不信,反正方法给你了。”
说完,张三牛就像一只活泼的小兔子一样,蹦蹦跳跳地走了。
唐雨柔赶紧跟在张三牛的后面,好奇地问道:
“网怎么编?”
张三牛仔细回忆了一下,他记得野兔能像跳高运动员一样,轻松跳跃 60 厘米的高度,个别的甚至能跳一米。
“用麻线编,长 15 丈,宽三尺,网孔大小如五指般。”
“我家没有麻线。”
张三牛想起了以前捉野兔的有趣场景,秋季庄稼收割之后,田野的土坡地头偶尔会有兔子洞,几个小伙伴就像守卫洞口的士兵一样,用麻袋、破网或双手守着洞口。
一个小伙伴负责驱赶,那些惊慌失措的野兔便会乱窜,结果冲出洞口就被捉住了。
有的洞里不止一只野兔,只要有耐心,反复驱赶,就可以将野兔一网打尽。
而大人们则更有经验,他们直接用围网把田地围起来,然后四处驱赶,有的还带着训练有素的猎狗。
等野兔撞在网上之后,便挣扎不开,只能乖乖就范。
大人们手疾眼快,按住野兔,朝着野兔的脖颈打上一拳,野兔被击中要害,便一命呜呼了。
下了大雪后,野兔走过的路会留下一条清晰可见的脚印。
野兔的警戒距离在30 米以内,大人提着猎枪,如同侦探一般,跟随脚印并仔细观察 30 米以内的距离。
猎枪里装的是小铁珠子,一旦开枪,就像散弹枪一样,一打就是一片。
如果没有惊着野兔,那就是一个固定的靶子;如果有没被注意到的野兔被惊跑了,它也蹦不高,跑不快,同样容易命中。
不过,在吃兔肉的时候就需要小心那些小铁珠了,它们就像隐藏的地雷一样,稍不注意就会给人带来“惊喜”。
当时村子四周的野兔已经被捕获不少,但每次出门,仍会有不错的收获。
运气好时,仅半天时间就能捉到三、四只。
若用围网捕猎,回来时还能留下活口,用铁丝将野兔的双脚绑住,野兔若是挣扎得厉害,腿上的皮都会被磨破。
即便运气不佳,也能捉到一、两只,很少有空手而归的时候。
待野兔吃完后,便再次出去狩猎。
张三牛记得自己曾花费 50 元购买了一把猎枪,但还没使用几天就上交了,这可真是心如刀割啊,毕竟当时的钱还是非常珍贵的。
张三牛停止回忆,嘴角微微上扬,露出一丝笑容,说道:
“我家还有些麻线,但数量不够。等五月末,我们上山砍麻剥皮做麻线,在谷子成熟之前编好围网就行。”
这里种植的大部分谷子其实就是小米,又称粟,八月成熟,与剥麻皮的时间相隔两个多月,足够编织围网了。
回到家后,娘亲李敏正在搬运晒好的青草,张三牛见状,小跑着上前,乖巧地喊了一声:
“娘。”
随后弯腰抱起一小捆青草,朝牛舍走去。
张二牛放下竹篓,抱起一大捆青草,跟在两人身后。
李敏脸上露出微笑,说道:
“回来啦。”
“嗯。”
张三牛点头,好奇地问道:
“娘,胰子是什么呀?”
胰子最初是以猪胰腺为原料制作而成的洗漱用品,其内的消化酶去污能力极强,不过胰腺有异味,需用香料掩盖。
一头猪的胰脏大约二两重,加入辅料后,能制成十来个如乒乓球般大小的胰子。
每至年关杀猪时,人们会取出新鲜的胰脏,当天碾碎揉成球团,最好不过夜,最迟也得在次日完成。
李敏笑着答道:
“胰子呀,是洗漱用的东西,娘结婚时买过一小块,花了 20 文呢。”
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