便利店跟餐饮店是不一样的,餐饮店因为每个餐饮店的味道是有差异的,很多顾客他愿意多走50米,甚至多走3公里的路到你家吃,因为你家味道好。

但便利店就不同了,便利店里面卖的所有东西都是一样的,比如他家的便利店卖15块钱一盒的利群烟,你家的便利店也是卖15块钱的一盒的利群烟,他家的便利店里面卖怡宝矿泉水,你家的店里面卖的也是怡宝矿泉水,他家店里面卖的是红烧牛肉面,你家店里卖的也是红烧牛肉面,包括包装、品牌、口味、价格,任何东西都是一模一样的。

这种情况下顾客就不愿意多走50米到你家的店里来购买东西了,而且便利店还有烟草保护,烟草保护就是50米之内只能办一张烟草证。

也就是说你想在50米之内办两张烟草证,是办不下来的,一旦你没有烟草证,那你的店里就不能卖烟。

否则的话一旦被烟草局的人抓到,动不动就是罚款几万。

一个月来几次,你看你还怎么经营。

而你作为一家便利店,店里竟然不卖烟,那你生意还能好?

而香烟一般能占到便利店营业额的60%,属于支柱型的产品。

所以便利店一般隔50米左右一家,也就是说,如果在小区里开了一家便利店,那你就必须要距离他50米之外才能开。

那那个小区里面的人想买烟的话,他肯定就不愿意多走这50米了,因为你们两家店卖的都是一模一样的东西,这就是为什么便利店特别看中位置,只要位置好就能躺赚的原因了。

不过也正是因为便利店太看重位置了,所以一个城市能开多少家便利店是有限的。

而跟这些位置好的便利店抢生意只能用贡献点活动以及送货上门两手抓,通过这两种方式可以从那些位置特别好的便利店抢过来一定的生意。

但因为位置的原因,难以全部抢完,很多小区里的顾客会选择在购买大量产品或者下班回来的时候,特意跑到相对偏远的星汉旗下的便利店买,但如果是深夜或者是特别赶时间的话,如果用户不是特别抠门,往往就懒得走那么远的路了。

陈轩通过这些手段,目前为止,创业成功率依然很高。

而那些少数创业失败的往往都是他们自己的原因,要么就是太懒,三天打鱼两天晒网,要么就是官方多次强调不能偷工减料之类,他们非要偷工减料。

目前陈轩旗下的餐饮品牌以及便利店品牌、青年旅舍已经开始逐步向包括鹤城,申海,鹏城,徽州等其他城市扩张,不过在其他城市的扩张,目前还处于准备阶段,

比如开餐饮店要试菜,要根据各个地方的口味调整菜谱。

等过年之后,明年才会大举扩张。

而陈轩目前已经在几个城市总共开了400多家店。

但现在整个公司对他来说基层管理有点像黑箱。

所以基层到底是个什么情况,他掌握的情报只能说是大体了解。

所以现在组建行政部,调查好基层情况是当务之急,也是最重要的事。

而等到组建完行政部,能够通过行政部掌控公司以后,陈轩就可以腾出精力来,开启融资扩张短视频公司。

本章已完 m.3qdu.com