同样的震惊也在崔义清大师的眼神中展现，这几位都是好朋友，加上傻柱又是二人的徒弟，彼此都对傻柱的厨艺有所了解，没想到傻柱的厨艺这一个月以来进步如此神速！
崔大师考校心又起，让何雨柱做一道九转大肠，等真正尝过傻柱的菜以后三位大师以及何大清不禁眼神中露出欣慰，可以出师了，甚至在北京饭店这种大饭店当个二灶师傅都不为过。当何黄二位大师宣布傻柱从此可以出师以后，傻柱没有表现的很开心的样子，而是走上前去跪下，给两位恩师各磕了三个头，感谢他们的授业之恩！
虽然思想是张明的，但是身体却是傻柱的，这几个头算是替傻柱磕的吧！
随后几位大师让何雨柱去看看师兄弟们练基本功，他们几位躲到小房间里嘀嘀咕咕，也不知道说着什么。
“大清你真的想好了”彭大师因为是谭家菜现在的掌门人，所以最有资格问何大清。何大清也是一脸无奈的说“巧玲一直也是闹腾着，眼看着柱子厨艺也成了，我也想去享享福了，大师兄，我做好决定了；
“唉，你去给别人养三个孩子，却把自己的一对儿女扔下，也不知道你怎么想的”彭大师一脸的恨铁不成钢的样子，何大清也只能讪讪的笑笑，私底下也不知道在嘀咕啥，！彭大师见他心意已决，就问他以后打算以及何雨柱的安排。
何大清面对大师兄还是有点敬畏的，说“我这也是来求大师兄以及两位兄弟的一个原因，希望以后您三位能多多照看一下俩孩子，至于柱子的工作，我决定去厂里，和杨厂长说说，让他接我的班，要不然就听他三位师傅的安排”
面对心意已决的何大清，三位大师也说不出什么，只是觉得荒唐而已，相对默默无言，过了有三五分钟吧，傻柱和一群师兄弟找他们了，打破了这个沉默的僵局，吃过饭以后三位师傅就找了个理由让何大清爷俩离开了！
何大清也知道自己这事有点荒唐，在这待着不舒坦，赶紧就坡下驴的离开了这里，然后领着何雨柱来到了轧钢厂。这个时候的红星轧钢厂还没有后期几万人的规模，目前有这么三四千人吧，何大清负责小厨房，专门为厂领导和招待兄弟单位的领导来做菜！
何大清路过门卫的时候掏出一盒烟，，递给了一包烟保安队副队长，副队长刘子华点着一根烟以后笑着说，何大哥带着柱子来看看…！何大清赶紧给解释，领着柱子来串串门，何大清赶紧的带着傻柱对她就他说这是你刘叔，以后有人欺负你，尽管告诉你刘叔，
傻柱这个时候卖乖，“刘叔好”。何大清对刘子华说，“这几天我自己掏钱买食材在厨房做几道好菜，请兄弟们吃饭，各位兄弟一定要来赏光”。保卫科的众人对何大清做的菜那是一个馋啊，一听是小炒赶紧忙不声的应和着。
进了轧钢厂以后何大清带着傻柱到了娄董事的办公室门口，轧钢厂以前是娄一鸣的私产，以前叫娄氏轧钢厂，1954年公私合营以后娄一鸣紧跟形势，成为第一批响应公私合营的企业家，只享受分红，不参与工厂日常管理！
现在娄一鸣已经处于半隐退状态了。何大清轻轻敲门，娄一鸣一看是何大清感到很意外，俩人私底下很好，但是从来没有带着傻柱一起出现在办公室里，所以感到有点意外，但也没多想，就说“何师傅来了，还带着儿子一起来的，这是有什么事吗？”何大清对娄一鸣说“柱子的师父已经让柱子出师了，今天带来第一认认门，第二也让他来试着给您做几道菜，尝尝他的手艺，您看如何？”
娄一鸣一听有点感兴趣了，他知道何雨柱跟着几位大师在学菜，彭大师就不说了，自己夫人以前的家厨，公私合营以后谭家菜也是审时度势积极响应号召，周总理还特意安排谭家菜进入北京饭店，彭大师从此以后成为谭家菜掌门人！
想到这娄一鸣也有点好奇了，想看看今年才十五六岁的何雨柱的能耐。“好啊，我今天也尝尝柱子的手艺”何大清就问还是老几样吗？娄一鸣说，让柱子安排着办吧。两人没说话，轻轻点头以后去往厨房准备给娄一鸣做菜！
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