第一，提前一周启动订餐热线预定。
第二，就餐方法有两种。一种是到酒店来吃，一种是送餐到家里去，包括成品和半成品。
第三，国庆节的菜谱共25种。食材主要是算来山坳村的天材产品。
主打菜式：
1仙狗煲。特制的狗肉，味道鲜美无比。
2烤全狗。用三五斤的小狗狗烤制而成。
3弹力狗丸，
4仙狗方包，这两种小吃店里面有卖，不过用大盆装了，更加讲究，并加进了一些酒，更有醉人的感觉。
5仙魔豆腐。是由原来的魔女豆腐和仙女豆腐拼制而成，并加入了特制的狗肉丝，形成一个完美的年夜饭大盘。
6鱼虾满仓。这是一个拼盘。由山坳村小溪小溪里面生产出来的鲢鱼和虾。经过特制变成醉鱼醉虾。边上放上一片片木耳菜，木耳菜上面放着各种各样的蘸料。
7乡间小路。这是由山坳村生产的各种各色的瓜果蔬菜制作而成的。由十种瓜果蔬菜经过特制摆成的大盘式乡间小路，外加2小碗的山坳村生产的果酒果醋。
8步步高。由五种瓜果制作而成的糕点甜点。由地瓜，马铃薯，南瓜，丝瓜，葫芦瓜。这五种瓜制作而成的，花样糕点。每种3个一盘15个。
9五福临门。由鸡肉，鸭肉，猪肉，羊肉，狗肉五种肉制作而成。这5种肉，经过特别的腌制。油炸成小小的金黄金黄的方块，加上特制果醋，果酒，蒜泥，姜泥，辣椒油。这五种美味蘸料。
……等等25种菜谱。
研制成之后，再加上精美的盘，碟，碗，筷子，调羹配合在一起，拍成照片，首先披露到芭田博客的国庆专栏上。同时，制作成各种宣传广告，配送到县城的各个小区里面去。
芭田旨在赚取这些加工费，和销售出山坳村生产出来的各种产品。价格上，实际上比自己在家制作这些菜肴，只贵了一点点，却省去了大量的麻烦事。一家三五个人吃，一般情况为512盘菜，当然烤全狗等等，这些就贵多了。
国庆订餐，如果往最贵的上面选，也就是千把块的问题了。同时订餐时，顾客还可以自己选一些菜名，并提供菜谱来做，或自己提供一些食材来加工也是可以的。与此同时，每个家庭来大酒店吃饭的，还可以免费获得一瓶仙仙果酒和一瓶仙仙果露。
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