王大夫一拍大腿,无奈道:“谁说药都是苦的?给王爷吃的药我能不用苦则不用苦,换了常人来喝不一定有这么大的反应,王爷畏苦,便在味觉上给放大了。”

白碧水不放心,想要亲自尝一尝,于是按着王大夫给他开的方子熬了一剂药,待药煮沸后,撇掉药渣迫不及待地尝了一口,她眯着眼睛皱着眉头咽下了嘴里的那滋味,觉得第一口,当真是难以下咽。

不过这个难以下咽的程度,也就和她在现代喝的中药冲剂一样。

她突然想到小孩喝的药里面一般都会加入糖浆调和,浓度有的甚至高达百分之七十五,再说糖浆本身也有药用,可以增加人体的免疫力,白碧水暗喜,总算是找到解决方法了!

她准备了半碗糖,两百毫升的净水和五十毫升的柠檬汁,先将糖和水混合,然后放进锅里面煮开,等到糖水煮开以后,继续加入柠檬汁再次让其煮沸,转小火、慢熬。

锅里面如白色的液体慢慢的随着时间的流逝一点一点地显现出焦糖色,糖黏腻的香味通过水蒸气扩散开来,食物最原始的香气闻起来简单又舒服。

两刻钟后,她弄熄了灶里的柴火,让锅里面不断冒泡的浓稠的糖浆能够冷却。

白碧水熄了火就迫不及待地拿了一根筷子去蘸了一口尝尝,没有想到结果却差强人意。

这里的糖和现代的糖比起来甜度太低了,用来做甜点尚好,她本来也不喜欢特别甜的东西,但是用来做糖浆,结果就十分差,更不能冲到药里面去起掩盖苦味的作用。

白碧水叹了口气,收拾收拾东西,把废了的糖浆放在一边用来做馒头,重新调了一遍糖和水的比例,准备再做一回。

糖和盐都是金贵的物事,放在平民百姓家,这一浅锅糖浆定是宝贝的跟什么似的,过年做糖包子都不一定舍得,但是知州府里还是不差这一点东西的,她只想着先过了这一关,卯足了劲的去做这一碗甜药。

但是当她从装糖的小麻袋里面舀了两大碗糖的时候,心中还是闪过了一丝铺张浪费之后的愧疚之情。

“下不为例,等我过了这一关,以后就不会这么浪费了。”白碧水心中默念。

从她身边过的厨子们看着两大碗糖浓缩成了一罐糖浆的时候,纷纷发出了唏嘘不已的声音,碍着这位是王爷身边的贴身侍女,为了给她留下一丝面子,没有指着她的鼻子骂她奢靡。

她捧着一罐热热的糖浆,像是捧着稀贵不已的宝贝一样,抱在怀里一点一点地倒进了还有余温的药汤里,加了一把火又热了一遍,趁着这个空闲的时间,她又用牛奶和面粉揉了一团面疙瘩在一旁发酵,待发酵好之后把他们切成了一段一段的小份。

她准备用这些面做两蒸笼小包子,待会儿给赵长洲送去做好的汤药的时候顺便把这些热乎乎的小糖包子也给他带过去,讨个喜。

王大夫见她走了这么许久,还不回来,想她是个年轻人,可能是心里经受不住这么大的压力到什么地方去伤神去了,他心里担心,于是便寻来了厨房。

出乎他的意料,厨房没有独自郁闷的小丫头,反而有一个累弯了腰,一边捶背一边搅拌馅料的小丫头。

看见她已经完成了一大半的任务,他不禁惊讶地合不拢嘴。

王大夫尝了一点药罐子里面的药汤,甜的像是一碗糖水,甜味过后才有一点中药的苦涩。

“你……你放了多少糖?”王大夫睁大了眼睛,他估摸着这么甜的浓度,那不得放进去大半罐的糖?

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