放假的时间总是过得很快,转眼离过年就只有不到一个星期的时间了。这时候,家家户户都要开始为过年做准备。
不是有个童谣是这样念的嘛:腊八粥,喝几天,扯长脖子,望过年;一转眼,二十三;二十四,扫房子;二十五,打豆腐;二十六,割年肉;二十七,做肉糕;二十八,家家炸;二十九,炒瓜子;三十晚,吃年饭;大年初一,拜大年……
奶奶这里不太流行过腊八,但是年前的准备却跟童谣的时间是高度一致的。
首先是年前大扫除。
这个大扫除就真的是非常彻底非常细致的大扫除了。选中一个晴朗的天气,从一大早开始,奶奶就把姐姐和小南瓜叫起来,这个时候是不能睡懒觉的,因为被子要拿出去晒,被褥床单都要全部清洗一遍,然后趁着好天气一日之内晒干。
还有过年要穿的衣服和鞋子,这个时候也都要洗干净,等到大年三十洗完澡就可以换上了。
浆洗完毕之后就要打扫卫生,奶奶会带着姐姐和小南瓜把家中里里外外都打扫干净,桌椅柜子擦干净,窗子擦干净,杂乱物品摆放整齐,甚至连鸡笼和猪棚都要彻底清扫一遍。
忙完这一切之后,一天也大概就过去了,小南瓜也累得够呛,不过这种时候再累她都是愿意的,毕竟是为过年做准备啊,对于小朋友来说,有什么比过年更令人期待呢?
大扫除完了之后就要准备一些过年的吃食,在奶奶这里,打豆腐,打糍粑,做肉糕,贴绿豆皮是必不可少的。
平时大家吃豆腐的时候觉得很普通,但其实打豆腐还真是件挺累人的活儿。
在准备打豆腐之前,奶奶会提前将自己种的特意存下来的黄豆放在桶里浸泡几天,等到黄豆被彻底泡胀,通体饱满,一捏就能将皮捏下来的时候,就可以开始磨浆了。
奶奶家厨房一直放着一个石磨,自从小南瓜来到这里就没看到奶奶用过,她总是很奇怪这个东西是用来干什么的,奶奶虽然跟她说了是用来磨米浆啊豆浆什么的,可从来没见过怎么磨的小南瓜还是想象不出来。
好几次她都求过奶奶,让奶奶磨给她看看,可奶奶忙得要死哪里有时间示范给她看,只告诉她,“过年前打豆腐的时候你就能看到了,别急!”
现在,终于可以看到这个石磨动起来啦,小南瓜开心得不行,老早就把小呆瓜也叫了过来,让他一起看打豆腐。
张奶奶这天也特意过来帮忙了,打豆腐这件事,光凭奶奶和两个小丫头可是完不成的。
本章未完 点击下一页继续阅读