初秋的午后,一场秋雨洗刷了夏日的炎热,时不时的微风吹来,一扫疲倦。
沈草一行人背着背篓走在乡间的小路上,周围的农田里偶有几人在田里忙着。
见到他们,纷纷投来打量的目光。
这些人,沈草只是觉得面熟,但是却叫不上来。
倒是村长,和那些人一一打招呼,还将沈草他们介绍给他们,只是简单打了招呼,他们就离开了。
他们一走,田里的几人就交谈了起来。
“这沈家可真是发达了,你看那几个孩子身上穿得,比咱过年穿得都好。”
“尤其是其中那个大人,看起来也就四十来岁,看着就不像是普通人,身上衣服的料子都反光。”
“我刚看村长提了一兜子的郭索,那玩意儿河里都泛滥了,也不知道捉那东西干啥。”
“谁知道啊。”
“哎,我们没有命,还是好好干活吧。”
……
他们走到门口大榕树的时候,榕树底下的人更加肆无忌惮的盯着他们。
有一个之前偷偷拿着背篓想要窥探他们去摘啥好东西的人,悄悄给其他人示意,‘瞧瞧,我说的没错吧,他们净摘了些没人吃的菌子。’
沈草那个背篓有点儿破了,从洞里漏出了一小株见手青,掉在了地上。
沈草没注意,但是一旁看热闹的人却看了个清楚。
好多人脸上都露出惊恐,显然是被见手青给吓到了。
但他们没有一个人想要去提醒沈草他们,都是和之前那个人一样,想要看好戏。
回到村长家,沈草简单将菌子分了类,村长的媳妇儿已经将饭做好了。
村长不会处理见手青,她就将见手青全部拿走了。剩下的牛肝菌和鸡枞菌,沈草给村长分了一半儿,村长没要那么多,只留了四分之一。
“嗐!这东西山上到处都是,我到时候随时都能摘,倒是你们,也不经常回来,不如就多拿点回去吧。”
沈草想了想,也就没有拒绝。
沈草见村长媳妇做好了饭,她就将螃蟹洗了洗,清蒸了一锅大闸蟹。
因着大家今天进山都累了,即使村长媳妇做的饭十分家常,大家也都吃光了。
只是没有人去吃大闸蟹。
沈草率先拿了一只大闸蟹,她让村长一早就将剪刀洗干净了。
只见她挑了一只个头不算最大的母蟹,先是熟练地将蟹盖掀开。
嚯!黄澄澄的蟹黄已经凝固成一块儿,蟹油满的都溢出来了。
她赶紧低头嘬了一口,蟹黄十分鲜甜。
她先用筷子将蟹壳上的蟹黄给蒯出来,将蟹嘴去掉。蟹壳里满满地蟹黄。
去掉蟹腮,蟹心后,她又将蟹身上的蟹黄蒯到蟹壳里。
随后她又熟练地将蟹身用力一掰,蟹身就一分为二。
她先拿起一半,用剪刀横着剪开,蟹身上的肉就十分容易取出,她快速处理完蟹身,蟹壳里的蟹肉和蟹黄都已经溢出来了。
她又将蟹腿从关节处剪开,用前半截细的蟹腿从粗的蟹腿后面一戳,蟹腿上的肉就完整的出来了。
村长他们看到沈草的操作都惊呆了。
怪不得他们吃不到蟹肉,是他们不知道如何吃。
那蟹壳里面满满的肉和蟹黄,谁能说没啥肉吃呢。
等蟹肉都被取出之后,她用小勺子舀了一勺姜丝醋,倒入蟹壳中。
接下来,她就开始慢慢享用自己的螃蟹了。
其他人有样学样,也开始慢慢地扒起了螃蟹肉。
只是第一次难免有些不熟悉,都时不时地请教一下沈草。
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