一旁的沈玉安没有说话,也在使劲儿吃着。
沈草最爱吃鲽鱼煲里面的豆腐了,豆腐吸满了汤汁的味道,十分入味儿,吃起来和布丁一样的口感,十分好吃。
因为怕他们吃不惯生海鲜,沈草做了熟腌小海鲜,里面有虾,小八爪鱼,海螺,经过一晚上再加上一整天的腌制,早就入味儿了。
这道菜也深受大家喜爱,吃得只剩下汤汁了。
从章婆婆买来的小龙头鱼被沈草做成了鱼汤。
她将小龙头鱼煎至两面焦黄,然后加入滚烫的开水,放入汤锅里炖煮,因为豆腐煲里已经有豆腐了,所以她又给汤里加了一些裙带菜。
差不多炖了半个时辰,鱼汤奶白奶白的,加上绿绿的裙带菜,看起来就很鲜。
沈草出锅前加了一勺盐,半勺胡椒粉,又撒了一小把小芹菜碎,其他的什么都没加。
沈草刚刚给自己盛了一碗汤,果然鲜美。
这顿饭吃了整整一个时辰,沈草以为会剩很多,没想到吃得干干净净的。
每个人都扶着肚子,吃撑了。
就连沈草觉得他们可能会觉得辣的水煮肉片都吃的干干净净,连里面的配菜都吃光了。
沈草发现了沈玉安可以吃辣,魏思雨吃辣就不太行,吃了几口水煮肉片之后,就一直在斯哈斯哈。
下次做的话,辣度还得控制一下。
送走了沈玉安和魏思雨之后,沈草走进堂屋就发现家人都已经将饭桌收拾干净了。
她去厨房看了一眼,见弟弟妹妹懂事儿的在洗碗。
“我家弟弟妹妹就是懂事儿,吃完饭会主动洗碗,值得奖励。”
“明天大姐买些水果来给你们做比街上卖的还好吃的糖葫芦。”
果然,两人一听沈草的话,开心地洗得更卖力了。
沈草笑呵呵地去了前面,沈父正在拿着算盘算账。
桌面上还摆了一张纸,纸上记着沈草交给沈父的阿拉伯数字和汉字的对比。
沈父正一个一个对着看今天的账单。
沈草十分欣慰,沈父的学习态度,她生怕沈父因为一开始容易搞混数字而放弃学习。
阿拉伯数字和汉字相比,简洁了很多,而且写起来也方便,一旦学会之后,记账便十分便捷。
沈父见过沈草算账,速度很快而且那些数字写起来可比现在省事儿多了,自己多写多看,肯定能学会,不就只有十个字符嘛,能难到哪儿去。
自己以前连自己不懂的兵书都学会了,这点儿难度肯定难不倒自己的。
沈草没有催阿爹,而是在一旁一边收拾,一边等阿爹慢慢算账。
大约一盏茶的功夫,沈父总算算完了。
沈草拿起账本,在草纸上又算了一遍,不错,他爹这账算的不错,速度比之前快多了。
而且这账本上偶尔有几个阿拉伯数字代替汉字,倒让她无比欣慰,阿爹也学以致用了。
她算了一下,最后一天还赚了二百文,加上之前抹平的账,开业三天搞活动居然还赚到钱了。
明天就是正式营业的第一天了,能不能留住食客,就看明天了。
显然沈父也明白这个道理,他有些紧张,开业半价吸引的老顾客,明日会不会来,来的话,能来多少都是需要考虑的问题。
今天下午他去买菜之前,沈草还刻意叮嘱他,买的菜是平时的八成就行,买多了怕卖不完。
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