没想老太太竟然是谢家的老夫人，是我这做晚辈的忽略了她老人家，说起来这 事我也不好意思多开~口了。”
聋老太太闻言就摆手摇-了摇，笑道。
“轻云丫头，我的事都过去了，你这一辈的不知道不出奇；当年你们家的也是不 容易，谭老爷走了之后，谭家也闹了一阵；这事我也-听说过一耳朵。
后来不久，你们家几房的就各奔前程；按说轻云你应该是在南方。
我是怎么也想不到，娄家这个谭太太是你，还以为是大房的哪一位；一晃眼就 过去了三十年，这第一次见面，你都长这么大了，我也老了；你妈还好吗?”
谭太太闻言后叹息一声。
“老太太，我妈她早些年也走了，当初分家之后，我爸妈就回到了南方；但半路 上，我妈就染了风寒，从船上掉落了海里，病情就加重了。
一路赶着回到南方，找了许多大夫医治了大半年，都没医好，人就走了……” 何雨柱没多听，跟着那娄家的下人就出了门。
拉着人往中院走，不该听的别听；也不能让人跟这下人瞎打听不是。
于是给了下人3万块钱，打发其去买菜去；鸡鸭鹅鱼都有，需要买的也不多， 人不在院子里就行。
这个点，还留在院子里的人都是没工作的；买菜的也都一个个回来了。
大家伙，对有谭家人来拜访聋老太太，也还真是有些好奇，院子里也都议论 着。
何雨柱找上易大妈，招呼烧水，这鸡鸭都该宰了；准备招待客人。
聋老太太的事，易大妈还是很主动的帮忙的，还不说帮忙养着的鸡鸭能吃肉 啊!
自己叮嘱了何雨水一声，把礼品都放好到柜子里藏着；然后就提着菜篮子出门 去买调料；一般人家的家中，调料可不够使用的，不太齐全。
花了大半个小时，才买好调料，半路上遇到卖菠萝的，就心中一动买了两菠 萝。
还又去药房抓了些药材，买了几斤米，两瓶啤酒，这个就有点小贵了。
前后花了5万多块钱，零零碎碎的琐事，花了大半个小时才搞定；趁机从空间 里取出来些牛肉和五花肉，放进菜篮子里。
完事之后，才一路提着回大院里；时间也到了十点出头了。 这个时候，易大妈等人也把鸡鸭都宰杀去毛干净。
何雨柱回来得刚好，亲自动手上砧板一阵斩切，动作那叫一个行云流水。
娄家的仆人，此时也慢悠悠地走了回来，买的都是一些新鲜的青菜，和一条新 鲜的鱼。
青菜交给妇女处理，鱼还是何雨柱亲自上手。
做完这些，何雨柱才开始上调料腌制，最后大米淘了，放蒸笼里和馒头一起 蒸。
用砂锅做黄焖鸡，啤酒鸭，菠萝鸭。
姜葱白切鸡，番茄菠萝炒牛肉，青椒粉煎五花肉；酸菜鱼，金针木耳炒鸡肉。 开水汤青菜，鸡骨五花汤；齐活。
这一席面普通中却丰富，真的是五花八门，还多数是南方粤地做法。 何雨柱直接开了两个炉，自己家的炉上焖菜。
一时间，何雨柱是两头屋内外赶，花了将近半个小时才满头大汉把菜做了出 来。
这菜的香味，顿时飘香四房周邻；贾家的贾张氏闻得直吞口水不已。
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易大妈等人都口呆目瞪，他们没想到何雨柱的拿手菜竟然这么厉害。
十一点钟不到，菜就端上到老太太家。 谭轻云就惊喜了：
“小何兄弟，你这菜有些名堂呀。”
何雨柱闻言就得意而笑了，普通的粤菜做法，才是自己老手艺。
毕竟穿越前，就是粤地人，一些家常小菜随手就来。
“这可是咱的绝活，这里有三道菜，都是咱对照南方粤菜自创的；您是第一个见 识到的，您是行家，指点指点。”
聋老太太也是个爱吃的，眼睛笑咪咪：
“那就别愣着，开吃。”
谭太太见猎心喜：
“好，那我还真得试试。”
说着就起筷，先吃了块番茄菠萝炒牛肉；一边吃一边点头。
“味浓而香，肉松而劲，淡酸甜雅；开胃之上选，这菜要炒出来，对火候要求不 低；过时肉老而味酸，不到火候肉不留香；这火候好功力。
而罗波番茄一道，也是大出所料，说得上是自创了。
而且这调料味品香浓激烈，也不简单；知微见着,其他的也肯定美味；今天小 何兄弟，你这惊喜就很是了得，我可就失礼不客气了，大家吃饭。”
谭太太是吃习惯吃米饭的，端起碗就美美地吃了起来。
同桌的几家妇女孩子，也纷纷开动，早就吞口水不已了，一开动就快速地吃 着。
“嗯，好吃!”
一时叫声四起。
聋老太太也不慢，她这也是富家出身的人，是个老餐号。
贾张氏和另外有几个人来到门口外，伸着脖子往里看；这菜气飘香，想吃!
这就是何雨柱说的，自己八流的手艺?
鬼扯了吧!
满满一桌子人，大大小小，老老少少的一个空位都难容得下来啊!
你看我，我看你的，干瞪眼，没辙；这位置插不进去。
五个妇女，加上何雨柱；还有何雨水四个孩子，连娄家的下人，都被拉着坐进 来成一桌，桌子小，还十一个人勺.
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