薛瑶将新鲜采摘的紫苏叶递给张师傅,语气坚定:“快,将这些叶子洗净切碎,越细越好。”张师傅看着手里散发着清香的叶子,又看了看案板上剩下的马肉,满脸疑惑:“娘娘,这……紫苏叶虽香,但马肉腥膻,两者相加,恐怕……”

“按我说的做!”薛瑶不容置疑地打断了他,“再取些姜末、蒜末,还有……”她环视一周,目光落在角落里几筐不起眼的野菜上,“荠菜、蒲公英,都洗净切碎备用。”

几个大厨面面相觑,从未见过如此做法,心中忐忑不安。但薛瑶身上散发出的沉稳和自信,让他们不由自主地听从了她的指挥。御膳房里顿时忙碌起来,刀切声,水流声,交织成一片。

赵嫔带着几个妃嫔姗姗来迟,站在御膳房门口,看着里面忙碌的景象,脸上满是嘲讽。“瞧瞧,这是在做什么?难道是想用这些野菜来充当寿宴的菜肴?真是滑天下之大稽!”

一个妃嫔掩嘴轻笑:“可不是嘛,这薛妃娘娘怕是疯了,用马肉配野菜,这能吃吗?也不怕毒死了太后娘娘!”

另一个妃嫔也跟着附和:“我看她是黔驴技穷,想用这种奇葩的菜来蒙混过关。太后娘娘什么山珍海味没吃过,会看得上这些粗鄙之物?”

赵嫔得意地扬起下巴,仿佛已经看到薛瑶被太后责罚的场景。“等着瞧吧,这次她死定了!”

她们的嘲笑声传入薛瑶耳中,但她并未理会,只是专注地指挥着大厨们。她将马肉剁成细馅,加入紫苏叶、姜末、蒜末、荠菜和蒲公英,再放入适量的盐、胡椒粉等调料,仔细搅拌均匀。

“将这些馅料分成小份,用薄饼皮包起来,做成小巧的饺子。”薛瑶一边示范,一边讲解,“馅料里要加入少许的糖,可以中和马肉的腥味,提升口感。”

大厨们一开始还有些犹豫,但在薛瑶的耐心指导下,渐渐掌握了技巧,一个个精致的野菜马肉饺子很快成型。薛瑶又吩咐他们将饺子蒸熟,并用新鲜的紫苏叶点缀。

看着蒸笼里冒出的腾腾热气,薛瑶心中稍安。她知道,这道菜虽然简单,但却包含了她对食材的理解和对烹饪的创新。她相信,这道独特的野菜马肉饺子,一定能给太后带来惊喜。

“娘娘,这……这真的能行吗?”张师傅看着蒸好的饺子,仍然有些担忧。

薛瑶微微一笑,拿起一个饺子,轻轻咬了一口,一股清香的紫苏味夹杂着马肉的鲜美在口中蔓延开来。“味道如何?”她看向张师傅。

张师傅也尝了一个,眼睛一亮,“竟……竟然如此美味!”

赵嫔等人见状,脸上的笑容渐渐凝固,她们交换了一个眼神,心中升起一丝不安。赵嫔冷哼一声,“装腔作势!我倒要看看,这东西究竟能不能上得了台面!”她迈着步子,走向冒着热气的蒸笼......薛瑶将蒸好的饺子仔细摆盘,用翠绿的紫苏叶和鲜红的胡萝卜片点缀,更添几分精致。她一边指挥着宫女们将菜品摆放整齐,一边还要应对赵嫔等人的冷嘲热讽,但她神情自若,仿佛一切尽在掌握。

“哟,这摆盘倒是挺好看,可惜啊,金玉其外败絮其中。”赵嫔阴阳怪气地说道,“太后娘娘寿宴,岂能用这些低贱的野菜糊弄?薛妃娘娘,您这可是大不敬啊!”

另一个妃嫔也跟着附和:“就是,这马肉饺子闻着就一股怪味,也不知道能不能吃。万一吃坏了太后娘娘,你担待得起吗?”

薛瑶淡淡一笑,并未理会她们的挑衅。“民以食为天,食材贵贱并不重要,重要的是用心。这些野菜虽然普通,但却蕴含着自然的精华,对身体大有益处。我相信,太后娘娘一定会喜欢这道菜的。”

她语气平和,却带着不容置疑的自信,让赵嫔等人一时语塞。她们心中暗恨,却找不到合适的理由反驳。

就在这时,御膳房外传来一阵脚步声,太监尖细的声音响起:“皇上驾到!”

众人连忙跪下行礼。傅霆一身明黄龙袍,龙行虎步地走了进来。他目光扫过御膳房内略显混乱的场面,眉头微微皱起。原本计划好的山珍海味不见踪影,取而代之的是一些普通的食材,空气中弥漫着一股奇特的香味,既有马肉的鲜香,又有野菜的清香,交织在一起,令人闻之食欲大增。

赵嫔等人见状,立刻找到了告状的机会。她们哭哭啼啼地向傅霆诉苦,添油加醋地描述薛瑶如何将寿宴的食材换成了野菜马肉,如何不顾太后的身体健康,如何藐视皇室尊严。

“皇上,您可要为臣妾们做主啊!这薛妃娘娘简直胆大包天,竟然用这些粗鄙之物来充当寿宴的菜肴,这是对太后娘娘的大不敬,也是对皇家的侮辱!”赵嫔哭得梨花带雨,一副委屈至极的模样。



本章未完 点击下一页继续阅读