常珵美躺在自己曾经的单人床上，看着墙上贴的美男海报。
微信提示音响起，是隔壁邻居发来的语音：小美呀，现在已经很晚了，你家能不能不要洗澡、冲厕所，我家女儿明天还要早起补课呢，你家这么吵闹，很影响她休息的。
珵美看着手机上的时间1月18日0时30分。
打开飞机模式，这一晚，竟睡的无比香甜。
厨房传出的香气，香醒了常珵美。
她打开门，爸爸正在拖地，看她起来，立刻嘱咐：“赶紧给子礼回微信，子礼说怎么都联系不上你。”
常珵美摸了摸头，不好意思的说：“好多年不用手机了，突然有些不习惯，昨天就没电，自动关机了。我好像还没带充电器。”
爸爸用下巴指了一下，我俩的在那呢，你去看看，哪个能用。
这边把手机充上电，那边就溜过去，看看妈妈在做什么好吃的。
原来在蒸河蟹。
“妈，咱家这么阔吗？早晨就开始吃螃蟹？”常珵美有点震惊。
妈妈笑着：“你爸起早去买的，他说，这么多年，你肯定都没吃过螃蟹。你从小就爱吃这个，给你解解馋。”
常珵美眼眶红了，“也没那么惨，我后来级别高了，补助里有不少东西呢。真香，确实好久没吃过螃蟹了。”她根本想不起来，她上次吃螃蟹是什么时候。
相传几千年前，江南地势低洼，经常有从湖泊中冒出来的甲虫，有八足，凶恶且偷吃谷粒，还会用犀利的螯伤人。被称为夹人虫。后来大禹治水，路过此地，派壮士巴解督工。夹人虫来袭，双方激战至东方发白，死伤无数。巴解提出一法，让民工筑土城，挖深的围沟，向其中灌入沸腾的开水，待夹人虫攻来时，跌入沸水中烫死。后来堆积如山，因散发引人开胃的鲜美香气，巴解扒开甲壳，大着胆子，吃了起来。众人见此，纷纷跟风，一时风靡，这一害虫成了家喻户晓的美食。
她打小就爱吃螃蟹，河蟹、梭子蟹、面包蟹、大闸蟹、帝王蟹，她都爱吃。嫁入周家之后，因为周母、周子礼都身子弱，周母觉得螃蟹是大寒之物，所以家里从来不吃。自然在周家的年夜饭餐桌上，也就不会有螃蟹。她还真想不起来，上次吃这个，是什么时候了。
螃蟹蒸好了，常珵美坐下，开始扒螃蟹。这是盘锦河蟹，比大闸蟹价位要低，个头要小一些。味道上，要比大闸蟹腥味重一点，但是在相差悬殊的价格面前，是能够忽略那一丝腥气的。
河蟹最特别的，就是它的鲜活，是常珵美见过的，最有活力的动物之一，经常这边按进锅里，那边就把锅盖给顶了起来，十足的难搞。
清蒸是最能保留螃蟹原味的烹饪方式。蟹肉一味、蟹膏一味、蟹黄一味，蟹腿一味，各有各的味道，每个人爱的都不同。浓厚的黄、膏，口感扎实醇厚，有弹性的肉质，口感鲜美，她连着吃了四个。
说起来，常珵美的空间里，确实有一处泉水。重生一回，会不会有些变化呢？
珵美这边吃着，那边妈妈已经拿来了满满两大页的纸递给她。她在这嗦着蟹腿肉，看纸上密密麻麻写的囤货方案。珵美嗦了嗦手指，指着其中一项问：“吸刮头，这是什么？”
妈妈一脸理所当然的：“手术工具呀，这是剖宫产必备工具之一。很重要的。”
珵美叹气：“妈，咱们是逃难的，你这准备的是不是太全了？你和我爸，怎么拿的了这么多东西。”
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