李子轩内心满是温暖,答应她会更加小心,但这种承诺并不意味着他不会在关键时刻再次冲上去。
王芸虽明白这一点,但对他的喜爱使她在摇摇头的同时,还是希望他能理智行事。
不过无论怎样,他的为人颇受欢迎。
确实是因为他的热心肠!王芸也不再多言,略微思索后问道:“子轩,我看你大锅料理的技术相当不错哦。”
“你的小炒功夫如何呢?”
李子轩微怔,随即颔首道:“还可以,不在大锅饭菜之下的。”
听了这些,王芸像是下了什么重大决定,轻声对李子轩说:“其实是这样的,姐姐有个请求想拜托你。”
“再过几天,是我们爷爷六十大寿,就是孩子们的父亲。”原本家里打算到餐馆庆祝一番,不过……“他老人家是从战场回来的,不喜欢奢华,只想在家里吃顿便饭。”
“人会不少,包括他的老战友们可能也会来。”他们希望能为老人办得体面些,但他坚持,“不要去餐馆,也别请厨师到家里。
我们自家动手做就行了。”
可“问题是我们的手艺都不稳,若你会精工细作的话,到时能跟我去厨房帮一把忙,那样爷爷也就不会反对啦。” 李子轩一听就明白了,这是小事一桩,而且他对自己的厨艺信心十足,于是点头答应:“这没问题!不过我需要知道你们家人更偏好哪个菜系,或者有什么饮食忌口。”
“需要的食材是我去准备,还是由你负责?”王芸听后心定了下来。
她原本还担忧李子轩虽然是农村来的,烹饪技艺或许不够专业。
但看他先前的表现出色,似乎不必过于顾虑。
至少接个家庭聚会应该不会有太大问题。
王芸接着道:“没错,其实我祖父来自南方,他喜欢淮扬菜,以前常提到那种菜肴风味。”比如,“醉蟹不问寒温、风鸡不吃夜酒、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端阳”。
她希望口味可以稍微清淡些,并按五桌人数来计划。"你可以列一张购物清单,需要什么我会安排人去准备。”
李子轩笑了笑,自信地回复:“原来如此,喜欢淮扬菜,完全没问题。
我不仅会做,而且对此很有研究。
淮扬菜选材讲究,制作细腻;风味雅致,以原味取胜,清鲜平衡;刀工精细尤其在瓜雕上有独特见解;菜品精致且口感醇厚。
烹饪手法娴熟,擅长炖、焖、烤等多种烹饪方式。
主要使用新鲜水产品,味道清纯带有微妙的甜感,菜品优雅精致。
姐,这些都是我的拿手好戏啊!”
得到高超厨师技巧的帮助,李子轩对于八大菜系也有一定理解。
因此,王芸一拍大腿,满意地说:“正是这样!虽然我爷爷是军人出身,没有特别的嗜好,但他说过的淮扬菜品和他的品味挺符合的。”
决定交由李子轩去处理,“那么,既然你有信心,这事就交给你了。
回头你做个明细清单,我去准备食材,日期定在下个周末。
这个时间对你来说可以接受吧?”
等到王芸离开之后,李子轩开始了详细的策划和准备。
李子轩着手午餐准备。
李阿姨靠近,低声对李子轩提醒:“子轩。”
“王芸找你去他外祖父的寿宴做主厨?”李阿姨压低音量说:
“你仔细听我说。”她警惕地看看四周,“你去王芸家帮工时,一定要好好表现出色呀。”
“王芸夫家背景非比寻常,不求刻意逢迎,但与他们建立好关系对你未来也有益处!”她强调道。
“况且……”李阿姨继续补充,“王芸人脉广泛,如果你能得到他们的认可,工作上的事就能简单多了。”
“救助站人员配置,王芸不方便动用自己的影响力,全靠你自己把握了。”她的目光热切,意味深长。
李子轩笑了:“谢谢李阿姨提醒,明白了。”
“没错!”她点头放心,“你得记着,这对你会大有帮助!”
李子轩并非迂腐之人,认识能力强者,他怎能轻易错过这个机会。
况且,他知道未来几十年,行事须小心翼翼。
闻言,李阿姨放心许多,边上,周老头正观察李子轩。
刚才看到李子轩与人有过交锋,他没来得及询问详情。
稍后,空闲时,周老头才有时间试探性地询问。
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