“人长得帅就算了，刀工还这么牛逼，还让不让人活了。”
这句话声音不大，蔡幸却能听得很清楚。
卫志杰猛然捂住嘴巴，像是不小心说出了心里话一般。
其他厨师斜眼看着卫志杰：还真是小瞧你小子了，这马屁拍的。
蔡幸也不傻，自然看的出来卫志杰在拍马屁，不过却让他很舒服。
怪不得人说，千穿万穿，马屁不穿。这是有道理的啊，他明明知道卫志杰是在拍马屁，却也没有责怪的想法，反而十分享受。
不行不行！蔡幸你不能沉浸在马屁当中，你要清醒！
蔡幸内心告诫自己一番。
随后，他环顾四周道：“现在你们告诉我，豆腐能够切成丝吗？”
“能。”
“能切成丝。”
……
稀稀落落的声音响起。
“能切成丝吗？大声点，我听不见！”蔡幸说道。
卫志杰大声道：“能切成丝！”
见有人带头，其他人也大声应和。
见火候差不多，蔡幸便道：“现在，我给你讲一讲怎么切。”
他再次拿起一块豆腐道：“豆腐切丝有一些技巧，但是更重要的是刀工，技巧我可以教你们，但是刀工就需要你们日积月累的练习。”
随后，蔡幸开始讲解起来。
“大家都知道，豆腐是一种很软且易碎的食材，因此我们在切的时候，手要稳，刀要准，速度要快。稍微慢一点，豆腐就会被拉碎。想要让豆腐不那么容易碎，可以浇一点水在豆腐和刀上面。”
蔡幸慢慢讲解，一边讲一边切，让所有人能够更直观体会他讲的这些。
蔡幸说的并没错，切豆腐丝的基础，就是要刀工好。技巧归技巧，哪怕学会这些技巧，刀工不过关，依旧切不出丝来。
讲完之后，蔡幸又道：“现在大家各自去练习，遇到了问题再来问我。”
说完之后，蔡幸便找了个地方坐下。
一时间，仓库里响起来刀落在菜板上的声音，此起彼伏，连绵不绝。
蔡幸在手机上看着最新出的一款vr眼镜，价格上万，对普通人来说有些贵。
可蔡幸觉得还好，他能够承受得起这个价格。
他个人是比较喜欢这种稀奇古怪的科技小玩意儿，前世他舍不得买，现在他能轻松消费。
选好配置之后，蔡幸果断付款。
接下来就是等待到货。
这时，卫志杰凑上来询问他遇到的问题，蔡幸一一回答。
卫志杰感谢之后，便回到自己的位置上。
练习切豆腐丝，并不是一件轻松的事，很费手腕和眼睛的，往往切上两块，手就有些酸痛，眼睛也会发酸。
唯有等学会了，熟练之后，才会轻松一些。
其他的厨师，切两块就会休息一下，但是卫志杰不一样，他几乎没有停下过。
所有人面前，也就他桌子上堆着的豆腐渣最多。
蔡幸稍微看了眼，便发现卫志杰面前的豆腐渣，越来越有豆腐丝的样子。
他切的很多，进步也很快。
看起来他倒不是只会拍马屁，倒是很有毅力。
其他人若是也像他一样，进步估计和他差不多。
可偏偏卫志杰进步最快。
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