【黄老师也太贴心了呜呜!而且,绾绾都夸好吃的东西,那一定很好吃!】
【我怎么感觉这话有点在嘲讽陈老板呢?】
【我也觉得,不过黄老师应该不是那样的人。】
【肯定的啊,就是你们太敏感了,不要乱想好不好?】
【黄老师怎么会和那个厨子一般见识啊,就是无心之举。】
此刻,直播间的弹幕上已然是议论纷纷,各种评论如同雪花般快速滚动着,网友们你一言我一语地发表着看法,有人认为,黄老师就是无心之举,根本没有暗讽陈秋的意思,也有人说,这就是故意让陈秋下不来台。
而在现场,叶绾绾已经做好准备去品尝陈秋的赛螃蟹了。
只见那盘赛螃蟹静静地放置在餐桌上,在灯光的映照下,散发着一种别样的诱人魅力。
从这道菜的外观来看,金黄灿烂的色泽,蛋黄炒得蓬松又亮眼,恰似蟹黄般夺目,蛋清丝丝缕缕,纹理清晰,活像蟹肉,整体搭配起来就如同一只被拆解好的螃蟹摆盘,逼真又美观;
从散发的气味上来说,淡淡的蛋香中裹挟着咸蛋黄那独特的咸香气息,混合着若有若无的姜醋香,清新又勾人。
相较之下,明显就是陈秋的这道赛螃蟹略胜一筹呀。
叶绾绾微微倾身,伸出筷子,轻轻的夹起一块赛螃蟹,动作优雅地送入口中。
入口的那一瞬间,她那一双美眸之中好似瞬间有星辰在闪耀一般,原本就明亮的眼眸更是熠熠生辉,眼中满是惊喜与赞叹的神色。
这个味道......
叶绾绾她下意识地睁大了眼睛,不可思议的盯着陈秋的这道赛螃蟹,仿佛不敢相信这竟是用鸡蛋等简单食材做出来的美味,脸上满是惊愕与陶醉交织的神情。
这未免......
也太好吃了吧?!
首先,是蛋清炒得恰到好处,软嫩得如同刚刚剥出的蟹肉,却又不失弹性,轻咬之下,那蛋清便丝丝缕缕的像是蟹肉一般散开,在齿间留下细腻爽滑的触感,每一缕都饱含着鲜香,那鲜香并非是那种浓烈刺鼻的,而是淡淡的、清新的,却又让人回味无穷的,仿佛是螃蟹最本真的鲜味被巧妙地锁在了这蛋清之中。
而蛋黄,则更是这道菜的一大亮点,那绵密醇厚的质感,就和真的蟹黄一般无二,放在舌尖上,不用怎么咀嚼,便能缓缓的化开,浓郁的香味瞬间如同烟花在口腔中绽放开来,瞬间弥漫了整个口腔,那醇厚的味道仿佛带着一种魔力,让人欲罢不能。
而且,这蛋黄还是和咸蛋黄搭配着炒制的,整体有一种沙沙的口感,还带着微微的颗粒感,这种独特的口感为这份美味增添了丰富的层次,与蛋清那如蟹肉般的清爽软嫩搭配起来,更是相得益彰,二者相互交融,一口下去,仿佛是真的在品尝肥美的螃蟹一样,那种逼真的感觉让人回味无穷,只想着一吃再吃,根本停不下来呢。
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