事已至此,既然什么也改变不了了。
还不如借此机会,看还能不能从林知青身上多薅点羊毛。
“好玩意没有,只有两只鸡。”重新调整好计划的舒苗,立马扬起一抹浅笑。
在放下背篓的瞬间,被盖在麻袋下的鸡悄然多了一只。
毕竟空间里有公鸡有母鸡,想吃鸡肉就让母鸡孵一窝小鸡,后续自然不会缺鸡肉吃。
可薅羊毛的机会就剩现在最后一次,可不得抓紧些?
谁让林知青嘴叼的很,什么东西吃多了就得腻上个三五个月
要不就是季节不合适,有些东西不好拿出来。
林衍熟稔捞过背篓,在看清是两只新鲜鸡时,撇了撇嘴,一副兴致缺缺的模样,
“我说照你这死抠的性子,怎么会舍得把公鸡养这么大?”
舒苗面上带着无懈可击的微笑,就这么看着他不做任何解释。
“这要是早杀个十天半月,做成腊鸡,我指定给你个高价!”
“腊鸡?”第一次听见这词的舒苗有些怔愣。
但为了多了解城里人的口味,好解决后续收入的问题,她决定不耻下问。
“跟腊肉一个做法吗?”
见她感兴趣,林衍也来了几分兴趣,兴致勃勃的跟她讲解起自己爱吃的那几种腊鸡腌制方法。
首当其冲的便是混合调料腌制法,举例便是用他最爱的“香辣甜口腊鸡腌制配方”,至于其他口味的就一笔带过。
之后就是酱油香料腌制法,和传统盐焗腌制法两大类。
其中所用的香料名称直接把舒苗给绕晕乎了,就只记得“香辣甜口+酱油+盐腌”应该是他爱吃的口味。
难得过了一回嘴瘾的林衍,终于心满意足的闭上了嘴。
但眼瞅着女孩被自己给普及的一愣一愣的,顿时乐了,
“嗨!这些你听听就好,我就说着玩,有盐焗腊鸡吃就不错了!”
说着他拎着两只鸡,大摇大摆往自己屋里走。
察觉见女孩没跟上,不忘扭头喊了她一声,
“我说你是不是被前阵子的大雪给冻傻了?怎么脑子都没以前灵光了?”
被好一通嫌弃的舒苗压根没往心里去,忙摇摇头,甩开脑中不断闪现的香料名称,屁颠颠跟上去。
刚一进门,就被堆满两张席子的杂物给惊到了。
“随便挑,看上什么就拿走。”
林衍想到这丫头虽然抠门,但却是个不爱占人便宜的性子,便又加了一句,
“就算你不要,一会儿也是送人。”
话落之后,也不再管她,舀了瓢水把手洗了洗。
直接就着装鸡的搪瓷盆开始给鸡划花刀,再抹上粗盐腌制。
那库库直倒盐的架势,看的舒苗眼皮子直跳,不禁心想放这么多盐下去,这鸡还能吃吗?
不过也恰恰是从这点,看出了林知青做饭的手艺指定也不咋滴。
就是不知道这么一个厨艺不佳且嘴刁的人,平常是怎么生活的?
也难怪才下乡两年的时间,林知青就像是被磋磨的老了十岁……
心中感叹了几句,舒苗便上手翻那两堆“破烂”,开始了“寻宝”历程。
本章未完 点击下一页继续阅读