此时陈锋家里香味扑鼻，尽管紧门窗是关上的，但在餐餐寡淡的院里依然很容易飘散出去。
红烧鲤鱼用的调料很简单，
陈锋继续将朴素的烹饪手法进行到底。
酱油、醋、料酒、豆瓣辣酱、肥肉片、葱姜、花生油、糖、味精、湿淀粉...
经过热油煎炸、肥肉煸炒、作料炝锅后，再调味放水，烧煮15分钟收汁，
最后的点金之笔，水淀粉勾芡滑汁，浓稠红润的红烧鱼就做好了。
放料和步骤再简单不过，但其火候、调味比例、油温和放料时机都是关键。
做好了味道丰富，香味扑鼻，做不好就是一股咸味，香味也出不来。
作为拥有四级厨艺技能的陈锋，
这些都是一个念头一个瞬间的事，都埋藏在细微的手法里。
手脚麻利、干净，不拖泥带水，娴熟的手法也极具观赏。
除了煤球炉子的火候需要耐心调教外，其他都手到擒来。
【叮，恭喜宿主获得厨艺经验15点。】
果然奖励的经验也不少，一道菜就加了15点。
虽然仅一道菜，上一世的时候也经常做，
但在穿越后，红烧鱼算是在这个世界解锁的一道新菜了。
看来，解锁新菜和选择相对复杂的做法，是提高这项经验熟练度的关键。
红烧的做法在用料和细节上远比水煮的鲫鱼复杂得多，
加15点经验自然理所应当，相信再多做几道新菜，离升5级厨艺就不远了。
此时，陈锋看着香气扑鼻的红烧鱼也控制不住的流出口水。
收汁和勾芡恰到好处，诱惑力十足。
要说在这个年代，能为一条鱼争个面红耳赤的话，
那眼下这锅做好的红烧鱼，也一定能馋得让人打起来。
七八斤的鱼虽然开边只做了一半，但也足够大，
陈锋没有盛出来，就放在锅里准备直接吃。
必须开吃了，再大的事也得靠边！太饿了，这色香味~
然而就在此时，一道粗野的声音和敲门声打破平静。
“开门，有事找你，急事！”
“快啊，知道你在里面，别躲着了。”
靠你的，真特么扫兴。
听到是傻柱这家伙，陈锋刚上来的胃口立马掉下去一半。
什么玩意，让不让人吃饭了？
陈锋坐在椅子上，眉头一皱，朝门边喊去：
“有什么事先等我吃了饭再说，你等会再来！我没空。”
最烦的就是吃饭的时候被人打断，从穿越到这，却偏偏这种事总发生。
哪天真的来火，院里人挨个给他揍一顿，妈勒个一群垃圾。
陈锋正纳闷着，门那头傻柱又开始狗叫了。
“嘿，排场还挺大，”
“我跟你说，识相点就开门，否则后果自负！”
正叫唤着，左邻右舍听到动静也是立马探头探脑，从各自屋里出来。
平静的院子，在围观和议论中被打破，瞬间变得热闹起来。
邻居们刚吃完饭，正想着怎么度过接下来的夜晚，却不想又有好戏要看了。
这些吃瓜群众总是不会错过每一场戏，只要是别人家的事，就会乐此不疲。
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