于老板的手里不停向桌子上放着菜，嘴里也在不停的唠叨说：
“想买我店的人还没有出生呢，即使买走我的店，怎么做饭的诀窍也在我手里，我谁也不给，老太太也不让给外人的，看他怎么弄，那还不就是一个空壳子嘛！”
我赶紧说：
“对啊，一个企业根本的控制权还是在老板手里，外人拿走的也只是表面，根本拿不走内在的东西。你说是不是啊石老板！”
于老板倒是心直口快，马上说：
“对，搞企业的只有自己才能把自己搞趴下，然后才有外人捣乱。自家站稳脚跟，外人的力量是打不进来的。掌握好自己的配方，货真价实，就不愁客户不高兴。”
于老板说话口无遮拦，接着说：
“就连当官的也没有啥了不起，他们就是过来吃饭， 不也是和打工的别人一样的用嘴吃吗？”
听着老板啰里啰嗦，而且有些过了，我就就低头看了一下桌子上，是冷盘，已经到齐，可是体现煮锅店真正水平的煮锅还没有端上来，就催老板：
“过一会再发表高论好不好，现在要抓紧啊，煮锅快点上来吧。”
“没问题，马上就上。”老板笑了起来，赶紧到后厨去了。
说话的功夫，啤酒也提上来了，是在一只水桶里放着的，水桶外面的水珠表明，这是绝对凉丝丝的感觉。
于老板几乎是脚不沾地，马上回去，时间不长，就端来了燃烧着木炭的煮锅，上面冒着热气。
于是，我们打开啤酒，对吹了一瓶，然后开始品尝煮锅，吃着冷盘里的羊肉，等着煮锅沸腾。
对吹啤酒，是东华省特有的饮酒风俗，也是九州少见的豪爽气派，在九州的宴席上很有骇人的气势，可以说是先声夺人的格调。
“羊肉味道不错，切的很整齐，咸淡正好，还挺嫩的。”
“确实不错，这也是於陵特产，也是独特的做法，所以令人着迷。”
啤酒下肚，全身松爽，令坐了一上午的我感到了一种说不出的轻松。
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