“行吧,那你们接着忙你们的去吧。”苏小晓无奈地说道。

好在有林一川在,暂时能补上切肉片这方面的不足。她打算一会儿写个招聘启事放在火锅店门口。

她还就不信了——

这北京这么大的地方,自己还招不到切肉厉害的师傅了!!!

孙建峰的话也提醒了她,厨师不一定会切这种肉片。但杀猪的人,说不定这手艺就很在行呢。

十点整——

李宏毅和剩下的员工准时过来上班了。

此刻,周宏宇三人正在给食材摆盘,几米长的桌子上摆满了盘子。李宏毅看着跟昨天截然不同的自助区,满脸惊讶。

他低头怀疑地看了眼自己的手表。

没错啊,现在是十点整。

——他这也没迟到啊。

所以大家今天都提前过来了?这也太卷了吧。来得早,老板也不涨工资啊。

心里吐槽着,但身体还是很诚实的走了过去,笑着说道:“孙哥,周哥和王哥,我这也没其他事,过来帮你们。”

听到声音,三个人齐刷刷地抬起头。孙建峰看到他,招呼道:“宏毅来啦!吃过早饭没?那边有包子和豆浆呢。

都是老板娘拿过来的,我们刚刚都吃过了,专门给你留了两个。”

王哥也赶紧接话:“对呀,我们这边不着急,你先吃早饭吧。听老板娘说,我们员工的午饭会晚一些,差不多要一点多了。

你先吃点包子垫垫肚子。”

李宏毅其实早上吃过早饭了,不过他家里人都要上班,所以吃得比较早,六点多就吃完了,这都过去三个多小时了,肚子还真有点饿了。

他笑着道:“好,那我先吃个饭,一会来帮你们。”

……

时间快要到十点了,苏小晓先仔细检查了一下自助区这边的布置。从食材到调料看了个遍,没发现什么问题。

随后,她又快步走到门口,检查了一下外面的黑板和贴纸。

十点整,林一川准时点燃了鞭炮。

“噼里啪啦”的鞭炮声响起,一号火锅店正式营业了。因为今天是开业的第一天,林一川和苏小晓他们都留在了火锅店帮忙。

他们招的那些员工之前没干过这个,动作难免有点生疏。林一川看到员工忙不过来的时候,便会主动帮着搭一把手。

苏小晓和林子宁则在后院,看着那些婶子们处理食材。中途要是食材不够,她也好早点让人去补。

为了这次的开业能带个好头,苏小晓他们也是做了十足的准备,就连肉联厂那边也打好招呼了。

要是遇上肉不够的情况,现杀可能来不及,但肉联厂可以给他们供应冷冻好的猪肉,确保火锅店的食材充足。

由于这次的宣传还算到位,这火锅店一开门,就有不少顾客上门。店内顿时热闹起来,人声鼎沸。



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