19

马菲坐在朋友的副驾驶室内,看了一眼手机,便收了起来。朋友看了一眼马菲,问:“看你上车到现在一直都在发信息。男朋友吗?”

“几年前在泰国认识的一位朋友,他也在泰国。”马菲说。

“泰国人?“秦飞问。

“中国人,也是刚来到泰国。“马菲说。

“喔,刚来到泰国。要不咱们现在就约出来一起认识认识呗?刚好一起吃晚饭,怎么样?”秦飞说。

“他不在附近,暂时也不要见面。秦飞,这么多年,好像曼谷也没什么变化呀,你倒是变化了不少。”马菲说。

“你以为在深城啊,一年一个样,曼谷基本就是十年如一日,不过我就喜欢这样的曼谷,生活气息满满的。哎,你说我变化大吗?变老了吧。”秦飞看了马菲一眼说。

“变漂亮变年轻了,我说你咋回事,以前咱做导游那会,你也没这么打扮呀,像个女明星一样。”马菲笑着说。

“还女明星,这些年在曼谷开餐厅,已经倒了好几家,生意不好做,还好嫁给了 Théo,是个好厨师也是个乖老公。”秦飞说。

“有人疼的女人就是不一样,羡慕死人了。”马菲作出粉丝一样仰慕的表情看向秦飞。

“有啥好羡慕的,一个好厨子,今晚就让你尝尝他的手艺,尤其是法式蜗牛和马赛鱼汤以及改良过的广东叉烧。这三道菜是我们餐厅获客量最多菜品。”秦飞兴奋说道。

“真的,多谢姐款待。”马菲笑道。

秦飞笑了笑,然后一脚油门,路虎揽胜在高速路上飞驰起来。

比猜拳馆内,户外摆了满了一排排的菜肴,大家围坐在一起,好不热闹。程铭坐在比猜旁边,比猜请程铭站立起来,然后向在坐的学员介绍起程铭来:“各位,我今天非常荣幸的向各位介绍你们来自中国的大名鼎鼎的教练,程铭先生。”掌声热烈响起。比猜接着说:“程铭教练就是我常跟你们提起过的,打败过我的人。”一阵笑声后,程铭有些不好意思。比猜接着说道:“一个优秀的泰拳手,除了技艺要精湛之外,还需要有品质和人格魅力。以前,我理解的比赛就是不断的击败对手,KO对手,但是有时候,比KO对手更重要的是,让对手为你折服,这就是人格魅力。而程铭就是这样的选手,我终身难忘的对手也是好兄弟,也是你们的教练。”呼声和掌声热烈响起,还有人敲打桌子和椅子表示欢迎。“所以今晚,我们可以破例一次喝酒,庆祝我们的程教练加入我们的拳馆。”比猜说完示举起酒杯,学员们也纷纷举起酒杯,程铭也举起酒杯表示感谢。大家一饮而尽,完全是中国北方欢迎的饮酒方式。

比猜请程铭说几句话,程铭知道不好推脱,请大家坐下,说道:“我非常感谢比猜,其实从来没有打败过比猜,反而是那次比赛比猜教会了我,那场比赛我从比猜的身上看到了光,是今生难忘的光,比猜是拳手的楷模也是英雄。我很荣幸加入拳馆,今后大家多多交流,也请大家多多关照。”说完,一饮而尽。大家呼声掌声雷动。程铭坐下后,比猜拍了拍程铭的后背说:“你真的见到什么光?”

“真的”程铭答道。

“灯光吧,哈哈。”比猜笑道,完全不当真。

20

一辆银色路虎揽胜停靠在一家名叫“飞飞中法泰情缘餐厅”门外专属车位,马菲和秦飞从车上下来。马菲抬头看到这餐厅的外墙装潢,真如其名,结合了中法泰或东南亚风格,地下的照射灯和霓虹灯照耀下,更显得气派,高大尚。马菲不禁感叹:“秦飞,你可发达了,这气派,妥妥大老板娘一个。”

“都是 Théo的主意,迎合了当地风情和周边环境。现在看来,选在这里还是对的。我们进去吧。”秦飞看了看在餐厅周围满满的车辆,说道。

秦飞祖籍广东潮州人,和马菲之前属于同一家旅行公司,由于长期带团到曼谷和清迈两地,渐渐的喜欢上曼谷和清迈这边的生活,特别是曼谷唐人街,有她非常熟悉的潮汕文化,饮食,和衣着打扮都非常符合潮汕风情,从10年前就开始萌发要移居曼谷的念头,秦飞在家里属于独生女,父母非常疼爱她,对于她的选择几乎都是支持,特别是当她陪同秦飞到曼谷唐人街生活一段时间之后,更是答应和秦飞一起移居曼谷。秦飞是幸运的,由于其父母本身在潮州经营餐厅,秦飞继承祖业,在曼谷开的第一家餐厅就选择在唐人街,结合潮汕地区的饮食文化,加上父母的支持,她很快在曼谷稳定下来,事业发展一开始可谓顺风顺水,只是后面由于新冠疫情导致旅游业和餐饮业都受到严重影响,导致餐厅出现三年亏损,加上她餐厅所承租的物业因房东抵押权人要求实现抵押权而进行司法拍卖,餐厅便终止营业。终止营业后,由于没有稳定的收入来源,加上因拖欠供应商的货款和其他外债,导致秦飞父母以秦飞名义购置的房产被司法查封,直至司法拍卖才还清欠款。好在其父母购置的物业被司法拍卖后还清债务后,还有将近863万泰铢(约合人民币170万)剩余,父母当时建议秦飞回国,但秦飞当时已经认识了在她餐厅打工的法国厨师Théo,两人正出于热恋期,也正谋划继续开餐厅的打算,所以没有跟随父母回国。父母对Théo印象也不错,也知道无法改变秦飞的决定,便将最后的积蓄全部给到秦飞,其父亲回国的时候还跟秦飞说,生意上需要支持的哪怕把家里的老房子都卖掉都会支持她,并祝福她和Théo的关系能开花结果。Théo果然没令她父母失望,不久便与秦飞结婚,还抛售了法国巴黎的物业,与秦飞一起将餐厅开办在现在的商业街。Théo不仅对秦飞服服帖帖,照顾有加,厨艺更是日益长进,改良了原来潮汕餐厅许多菜品也推出许多中法泰结合的菜品,广受当地民众欢迎,其中上面秦飞提到的菜品,如法式蜗牛和马赛鱼汤以及改良过的广东叉烧等不管是在堂食还是带走或者外卖都是热度最高和评价最高的。“飞飞中法泰情缘餐厅”名气也因此打开了,Théo更是上了电视节目,还参加过中国香港、新马泰地区的厨师大赛节目,均获得前三甲以上奖项,餐厅也陆续被米其林评为一星到三星,吸引的客流更是络绎不绝,后来秦飞和Théo便将餐厅扩建,进行大规模装修,也扩充增加了停车位,生意越来越好,也证明了当初她和Théo的眼光。

餐厅厨师包括总厨Théo在内就有30多号人物,有10个厨师是专门从广东潮汕、顺德和湛江地区请来,有5个厨师是从四川和重庆地区请来,有6个厨师是Théo从法国请来,还有三个是Théo从意大利请来,其余的是在泰国曼谷和清迈地区选拔进来的。

马菲和秦飞走进餐厅大堂时,Théo正在大厅和一些宾客在交谈,马菲发现Théo是一个长相帅气中年男人,身材虽然不算高,大概170cm左右,但体型和上下身比例非常好,脸上洋溢着自信,可谓英气焕发。Théo看到她俩走来和宾客说了一下失陪,便向她俩走来。

“非常欢迎马菲小姐。”Théo用中文说。

“谢谢,Théo,你的中文说的真溜,秦飞一直在我面前夸你呢直到走进这家餐厅。”马菲笑道。

“Théo,马菲小姐远道而来,也尝尝你的手艺,是你表现的时候了。”秦飞说。

“马菲小姐长途跋涉,请先到潮州厅稍作休息,我去后厨准备准备。”Théo说。

“谢谢。”马菲笑着点点头。秦飞便拉着她进潮州厅休息。

秦飞跟马菲说,“带你参观一下潮州厅,潮州厅一般不对外开放,主要是我爸妈过来时住下来,就相当于一个小家,今晚委屈你一下,就先住这吧。我就住在你隔壁间。”马菲发现,潮州厅是一间套房,可以用来宴请和接待,里面有豪华客厅、餐厅、三间卧室,每间卧室都有洗手间,简直是一个酒店套房。



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