过了一会儿,酸味也传了过来,经过高温后的醋不再有原来那般刺激的口感和味道,再加上大量的白砂糖,香甜混着柔和的酸味,任谁闻了都要胃口大开。
可邱正风本来就饿得不行,这下更是急了,无奈啥东西都没有,只能从包里掏出来一瓶水,猛灌了几口。
不过好在这锅包肉做得快,没一会楼远舟就端着个餐盘走了过来。
“锅包肉和米饭来啦!这红薯莲子羹要等一会,您看等您吃完锅包肉我再上怎么样?”
“行行行,你忙你的去吧老板。”
已经快饿晕了的邱正风直接从椅子上站了起来,自己把餐盘上的米饭跟锅包肉放到桌子上,抄起筷子就开吃了。
刚刚出锅的锅包肉还冒着热气,胡萝卜丝和葱丝裹着酸甜的酱汁点缀在其中,慢慢一大盘子的锅包肉从视觉上就给人冲击。
夹起一块肉,顾不得别的,邱正风直接大口咬了下去。
一下口,浓浓的酸醋味跟甜味一起刺激着味蕾,虽然还有点烫嘴,但外酥里嫩的口感彻彻底底地征服了邱正风。
“这玩意儿二十块?”
嘴里塞着锅包肉,邱正风还是不敢相信,他回忆着刚才自己在门口看到的价格是绝对没错的,而且自己也已经付了钱,若是错了老板能不说话?
但是他又加了一块里脊肉,外面裹的那一层淀粉糊糊绝对不像是有些店那样比肉还厚,这里的锅包肉外皮不仅酥脆,而且厚度得当,整个一大块大部分都是里脊肉,这么一大盘子下来,竟然只要二十块?
“老板!你这个菜多少钱?”
见楼远舟已经回了后厨,他扯着嗓子又喊了一声,看到对方用双手给他摆了个“二十”的手势,他才确定,是这个价格。
外焦里嫩的里脊肉一吃就知道不是用沉肉炸的,虽然他是个苦逼的出差族,中午吃什么取决于公司报销报多少,但实际上等他自己掏钱吃饭的时候他还是很讲究的,所以食材好不好他一吃就知道。
吃了两块里脊肉,邱正风本想用勺子刮一点酱汁到米饭里,却发现根本没有多余的酱汁流淌下来,说明这汁挂得相当有水平,既均匀又不会因为量太多导致口感和味道欠佳,这不是一般人能做得到的。
于是又夹了一块肉到碗里,那米饭上终于是沾了些酱汁。
简单把米饭拌开,邱正风尝了一口,米饭口感Q弹适中,在嘴里能尝出米香,绝对是今年的新米,混上酸甜的味道,甚是开胃。
这一开胃,手就停不下了,只见邱正风坐在窗户边上,完全不顾自己形象地一块接一块地把锅包肉塞进嘴里,然后又大口地吃着米饭,像是饿了几天没吃过饭一样。
自诩混迹各种餐馆小摊的邱正风已经很久没有这么敞开吃了,以往就算再饿他都会一点一点吃完,再怎么说也不会在选了窗边位置的时候如此不顾吃相。
也正是这个时候,外面不少逛街的人路过,对于“远舟楼”虽然投过来好奇的目光,却也没打算进去看看,毕竟这个点一般都吃完饭了。
但是看到有个人坐在窗边狼吞虎咽,小声嘀咕的人却也不少。
“老板!再来碗米饭!这锅包肉的量可真大啊!对了,那个红薯银耳羹呢?快让我尝尝!”
邱正风挽了挽袖子,他感觉自己现在吃饭的战斗力爆表。
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