傍晚的余晖如同金色的薄纱,轻轻地洒在米朵身上。她背着装满新鲜茶叶的竹篓,脚步轻盈地走回家中。家门大开,屋内透出明亮的灯光,与余晖交相辉映。

米朵放下竹篓,微笑着和家人打招呼:“阿爸、阿妈、哥哥,我回来啦!”

阿妈笑着迎了过来,慈爱地看着米朵说:“米朵,辛苦了,快去歇歇吧。”

米朵摇摇头,抱住阿妈说:“我不辛苦,阿妈。你们才辛苦呢,我来做饭,给你们做好吃的。”

这时,院子里的那棵老槐树在微风中轻轻摇曳,似乎也在为米朵的懂事而欣慰。厨房里米朵正熟练地洗菜、切菜,和阿妈聊天。

米朵说:“阿妈,今年的茶叶长得可真好啊!我采了好多呢,等炒好了给你们尝尝。”

阿妈笑着说:“是啊,米朵。你看那窗外的夕阳,照在茶园上,金光闪闪的,多美啊。就像你一样,我们的米朵也是闪闪发光的。”

米朵转头看向窗外,夕阳的余晖染红了半边天,茶园在晚霞的映衬下宛如一幅美丽的画卷。

哥哥走进厨房,看着米朵说:“妹妹,我来帮你吧。”

米朵笑着拒绝:“不用啦,哥哥,你去陪阿爸聊聊天吧,我一个人能行。”

哥哥拍了拍米朵的肩膀:“那好吧,不过等会儿吃完饭,我们一起去散散步吧。”

米朵想了想,回答道:“哥哥,我恐怕不能和你一起去散步了。今天采的叶还没有炒好呢,放久就不新鲜了。”

哥哥点点头,表示理解:“嗯,那好吧。那我帮你一起炒茶叶吧,这样能快一些。”

米朵欣然同意,兴奋地说:“好啊好啊,谢谢哥哥。我们一起把这些新鲜的茶叶炒好,让大家都能品尝到美味的茶。”

阿妈在一旁听着他们兄妹两个的谈话,很是欣慰。她心里想着:“这两个孩子真是懂事又贴心,米朵知道要把新鲜的茶叶炒出来让大家品尝。米枫也很体贴,主动提出帮忙。看着他们这么亲密无间,我真的很高兴。”

阿妈微笑着对米朵和米枫说:“你们两个真是懂事的孩子。那就一起炒茶叶吧,等炒好了,我们一起品尝这新鲜的茶叶吧!”

米枫连忙说:“好的,阿妈,你和阿爸就等着喝我和妹妹炒的茶吧!”

米朵也说道:“是的,阿妈,我们都长大了。”

阿妈点头道:“你们真是很贴心,我很欣慰。”

不一会儿,米朵和阿妈把饭菜做好了,美味的菜肴摆在饭桌上。米朵擦了擦额头上的汗珠,用傣语提议道:“阿哥,天气太热了,我们把桌子搬到院子里去吧,在院子里吃饭肯定凉快。”

哥哥点点头,用傣语回应道:“好呢,妹妹。我也觉得在院子里吃饭会更舒服些。”

阿妈在一旁笑着说:“是啊,孩子们。在院子里吃饭,还能吹吹风,看看星星,多好啊。”

于是,米朵和哥哥一起将那张有些年头的竹桌子搬到了院子里。他们小心翼翼地摆放好碗筷和菜肴,然后招呼着阿爸阿妈过来坐下。

一家人围坐在院子里的饭桌前,感受着夜晚的清凉。阿爸看着满桌的饭菜,满意地说:“今天的饭菜看起来真板扎!”

米朵笑着说:“这都是跟阿妈学呢,还有阿哥帮忙。”

哥哥也谦虚地说:“我就是打打下手,主要还是妹妹和阿妈的功劳。”

阿妈看着懂事的孩子们,心里满是欣慰,她说:“你们俩都很棒,米朵的手艺越来越好了,米枫也很会帮忙。”

米朵看了看阿妈,又看了看阿爸,说:“我们一家人在一起,就是最幸福呢事情。”

哥哥也连忙附和:“是呢,我们要珍惜这样的时光。”

饭后,米朵和哥哥走进厨房,哥哥动作利落地生火。米朵将新鲜的茶叶倒入大铁锅,眼神充满期待。

米朵兴奋地说:“哥哥,你看这次的新茶,色泽多鲜亮啊!炒出来一定很香。”

哥哥微笑着回应:“是啊,米朵,你的炒茶技术越来越好了,我相信这次的茶一定会有更独特的风味。”

米朵加快翻炒速度,自信地说:“我会掌握好火候和时间,让每一片茶叶都达到最佳状态。”

哥哥帮忙添柴,控制火候,略带惋惜地说:“可惜现在,大家都吃不饱饭。谁还会有心思买茶叶啊!而且我们也不能随便卖东西,只能送给亲朋好友,有点可惜。”

米朵特别提醒哥哥:“哥哥,没有油,我们得把火调小一点,不然茶叶容易糊。”

哥哥应道:“好的,妹妹,我知道了。”

待火势变小,米朵开始用手轻轻翻炒。她全神贯注地观察着茶叶的颜色和状态,根据需要灵活调整翻炒的力度和频率。

哥哥也没闲着,他递给米朵一个小竹帚,建议道:“妹妹,用这个小竹帚把茶叶扫到一边,这样它们能受热更均匀。”

米朵感激地看了哥哥一眼,接过小竹帚,认真地扫着茶叶。

不一会儿,米朵的额头就冒出了细密的汗珠,但她的眼神依然专注。她对哥哥说:“哥哥,你看,茶叶开始变色了,香气也越来越浓了。”

哥哥赞叹道:“是啊,米朵,你炒茶的技术真是越来越好了。”

米朵仔细观察着茶叶的变化,她不停地用竹扫帚翻动茶叶,以免它们烧焦。她的动作娴熟而轻柔,仿佛在呵护一件珍贵的宝物。

过了一会儿,茶叶的颜色开始变深,米朵知道这是茶叶逐渐脱水的迹象。她继续翻炒,让茶叶均匀受热,直到它们变得干燥而脆。

接着,米朵将炒好的茶叶倒入一个竹篾编织的簸箕中。她轻轻摇动簸箕,让茶叶散热,并去除其中的杂质。

米朵没有停歇,她紧接着将簸箕中的茶叶再次倒入锅中。这一次,她的翻炒动作更加迅速,因为茶叶已经经过了初步的炒制,需要更高的温度来完成最后的工序。

在炒制的过程中,米朵注意到茶叶的香气变得更加浓郁。她深深吸了一口气,陶醉在这股迷人的茶香中。

随着时间的推移,茶叶的颜色变得更加深沉,它们的形状也逐渐卷曲起来。米朵知道,这是炒制成功的标志。

最后,米朵将炒制好的茶叶倒入一个干净的盘子中,让它们自然冷却。她仔细端详着自己的劳动成果,脸上露出了满意的笑容。

炒制好的茶叶散发着独特的香气,它们的颜色鲜艳而有光泽。米朵知道,这些茶叶将成为一杯美味的茶饮,给人们带来愉悦的享受。

米朵把炒制好的茶叶包装好,她打等会拿点给阿爸阿妈尝尝,一起分享这份喜悦。她期待着他们品尝到这新鲜炒制的茶叶时,脸上露出的满足表情。



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