下午要把晾干的衣服收进来熨烫。
难得准备了炭火熨斗，那就把给亚历克斯做手套的布也裁剪好一起熨烫了吧。然后……
“杰拉尔德先生，你的燕尾服有几件可以换着穿的吗？”
“没有，我只带出了这一件……”
老执事一脸为难地回答。
也是呢，他的行李只有一个小皮包，所以只有最基本的换洗衣物吧。我刚来这个宅邸的时候也是穿着身上的衣服就来了，从娘家带出来的只有几件内衣，在拿到工资之前买衣服和日用品都很困难。
“那你用宅邸里的执事服可以吗？我觉得稍微改一下尺寸应该能穿。”
我向他说明前住户留下的衣物的情况。
“那真是太感谢了。”
于是，我马上从衣柜里拿出一套三件套的绅士服。
实际上，杰拉尔德先生现在住的房间，从留下的衣物和家具推测，应该是前住户家执事住过的房间。高级仆人通常会被分配和家人同等的房间。
让他试穿了一下，虽然袖子和裤脚有点短，腰围也有点宽松，但也不是尺寸完全不合不能穿。
“这样的话把袖子和裤脚改一下就可以了。腰围也稍微收一下。”
把上衣的袖子和裤子的裤脚以及后面的缝拆开，调整长度后熨烫。腰围用缝纫机缝，袖子和裤脚用手工缝。
在杰拉尔德先生熨烫洗好的衣服的时候，我进行缝纫机作业。
“这个宅邸里竟然还有缝纫机吗？”
老绅士一边熟练地把床单的褶皱熨平，一边感叹。
是的呢。这个家在设备投资上很舍得花钱呢。
在杰拉尔德先生完成工作的时候，我也完成了缝纫机部分的缝制。虽然还有一些需要手工缝的地方，但可以先放一放。
叫上亚历克斯一起喝杯咖啡吃点饼干休息一下后，终于要开始准备晚餐了。
今天的主菜是肉馅派。
首先，把面粉和黄油混合，变成松散的状态后加水揉成一团。
在让派皮休息的时候，制作馅料。
在大锅里放入等量的肉末和切碎的蔬菜炒熟。做肉菜的时候也尽量多放蔬菜。
“今天是要开派对吗？”
看到大量的食材，杰拉尔德先生瞪大了眼睛。
“不是哦，这是平时的一顿饭的量。”
“……难道说，今天在市场上买的食材要全部用完吗……”
听到我的回答，他惊愕地小声说道。
看来他以为是买了几天的量囤起来呢。
……嘛，一开始看到这个量确实会很惊讶呢。
“杰拉尔德先生，麻烦你接着做派皮。把黄油包在派皮里，用擀面杖擀开，折三折，然后再擀开，重复六次。”
“知道了。”
基本上，做饭是厨师或者厨房女仆的工作，对身为执事的他来说应该是不熟悉的工作吧。但即使如此，他也没有对年轻的我的指示露出一丝不满，认真地完成工作，他是个认真诚实的人。
而且，本来要作为我的生日礼物结果没送成的擀面杖，前几天也顺利地搬进了加斯塔基乌家的厨房。
派皮做好后，铺在陶瓷派盘里，倒入馅料。这次准备了三个大盘子，一个是普通馅料的，一个是多放香料的辣味的，最后一个是加了奶酪的。因为量多容易腻，所以稍微变变口味。另外还在小耐热盘子里做了一些肉馅派，放进烤箱。
“每天都要做这么多吗？”
杰拉尔德先生一边调整石窑的火力，一边问道。
“是的。今天多亏了杰拉尔德先生帮忙，做饭进展得很顺利。”
平时都是在施瓦茨大人快回来的时候才能做完饭，今天因为把派皮的工作交给他，在这段时间里我还做了两道副菜，土豆泥和西兰花沙拉。
啊，有人帮忙真是太好了！
“啊，麻烦你看着烤箱的火候好吗？我去把刚才的缝补工作做完。”
“是……是。”
在烤箱前放一个凳子，我离开了厨房。
杰拉尔德先生好像有话要说……但最后还是没说话，坐在了凳子上。
“好了，今天也辛苦大家了。”
“哇！谢谢！”
在日暮之前，把当天的工钱和装着两人份肉馅派的篮子递给亚历克斯，今天加斯塔基乌家的庭院管理工作就结束了。
目送着蹦蹦跳跳地朝城里方向跑去的少女离开后，在施瓦茨大人回来之前布置好餐厅的餐桌。
对我来说，在这个宅邸的工作中最重要的就是晚餐时间。
如何能让饿着肚子回来的主人对饭菜的味道和分量都满意，是我最关心的事情。说实话，说我从早到晚每天都在想晚餐的菜单也不为过。其次是早餐。
正在摆放餐具的时候，听到玄关处有声音。
“欢迎回来。”
我立刻跑过去，我们两个仆人一起迎接主人。
“请把外套和行李给我。主人要在客厅喝点餐前酒吗？”
“不，马上吃饭。”
杰拉尔德先生熟练地从施瓦茨大人手中接过包，我慢了一步。
……那个工作，平时都是我来做的……
不过，这种竞争的心思还是放在心里吧。人际关系不是一开始就合拍的，必须一点一点地磨合，确立彼此的位置。
晚餐按照昨天的座位顺序坐下。
“冒昧地从酒窖里选了和菜肴搭配的葡萄酒。”
杰拉尔德先生优雅地把葡萄酒倒进杯子里。我对酒完全不懂，所以这种服务方式对我来说是一种学习。
“好香啊。”
施瓦茨大人对着从三个大盘子里散发出来的热气咽了咽口水。
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