“哦,那这个价钱到也不贵,先给我来一杯!”
很快,一些不差钱的江南公子哥和小姐就点了单。
“哇,这个奶茶又香又甜,还有茶叶的清爽,实在是太好喝了!”
“这个蛋糕如此蓬松,不知是如何制作的,味道也非常好!”
“不行,我得赶紧去约沈家小姐来此地喝奶茶、吃蛋糕!”
……
很快,第一批拿到奶茶和蛋糕的客人,品尝了之后,纷纷大赞好吃。
新奇的美食加上走心的宣传,“秋日的第一杯奶茶”,很快在上海城风靡了起来。
全城的公子小姐,都开始以饮用一杯许记奶茶作为风雅的标志。
一些青楼的姑娘也会跟相熟的客人撒娇:“公子,其他的当红姑娘都有许记的奶茶了,你也送我一杯吧。”
“什么是许记奶茶?”
“公子,您这也不知道吗?秋日的第一杯奶茶是多么的温暖,不知道这个佳话出去可要被人取笑的。”
“是吗,这个什么奶茶贵吗?”
“不贵,才一钱银子一杯。”
“那有何难,我马上让人去买!”
……
许记甜品铺的生意一下变得极为火爆,买一杯奶茶都要排队许久。
这时许记酒肆宣布店内的持有贵宾卡的贵客可以优先购买许记奶茶,一天就多办出了二十多张贵宾卡。
当然,这也得益于明末的江南,特别是松江府商业发达,江南士子、商贾之家都不缺钱,民间也较为富庶,才能流传开来喝奶茶。
许记酒肆二楼。
一天晚上结束营业后,许婵非常开心地拿着账本来到了许诚的房间。
“哥,您猜猜我们许记甜品营业了三天,一共赚了多少银钱?”
“哦,小妹这么开心,看来营业的成效不错了?”许诚回道。
“那当然,快猜!”
“我才是一天营收超过十两!”许诚当然知道不止,故意说道。
“哥!怎么可能只有这么点呢!再往多的猜。”许婵得意道。
“难道一天有二十两?”
“嘻嘻,不逗你了,平均一天营收超过了三十两,每天要卖掉差不多两百杯奶茶。开业三天就收了约一百两,毛利起码超过六成。”许婵非常自豪地透露道。
“嗯,小妹真厉害,你的甜品商铺的利润都快赶上许记酒肆了。”许诚夸奖道。
“那当然了!我就说推出甜品生意会很好的。”
“这次探索很成功,小妹你们下一步要尽快丰富甜品的类型,你上次说的芝麻糊、银耳燕窝之类都可以增加,让客人有更多的选择。”
“嗯,我们已经在研制了,那个郑豪还是很能干的,我说了一些想法,他就很快能制作出来。”许婵回道。
“是个人才就要好好培养,我以后会给小妹安排更重要的事,甜品铺还是要慢慢交给其他人来负责的。”许诚吩咐道。
“哥,您以后准备让我干什么?”许婵很感兴趣地问。
“以后你的知道了!不过如果你一直想开店也可以,只要你开心就行。”
“那不行,我可是个小能人,要帮哥更大的忙才行!”
“好,下次会交重要的事情给你的。”许诚回道。
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