“娘,您放心好了,我明天准备先让大家试吃一下,如果你们吃了觉得好吃,我们就改成烧烤,如果觉得不好吃,那就再做打算。”许诚知道要说服大家,最好的办法就是实践出真知,让他们亲自品尝一下。
“哥,烤肉我吃过,味道还可以,但也不算太出彩。还有烤海鲜、蔬菜之类能好吃吗?”小妹许婵一向是个小馋猫,对吃食还挺有发言权。
“小妹放心,哥制作的烧烤都会加一种秘制的烧烤料,味道肯定会很好的。不过这个烧烤料制作比较麻烦,我明早还要去市场采购一些材料。”许诚马上回答道。
“儿啊,可是家里没有银钱了,你购买原材料怎么办?娘这里还有一副祖传的银手镯,你拿到当铺换钱去买吧。”陈氏一边说着,一边还取下了受伤的手镯递给许诚。
许诚赶紧用手推还过去说:“娘,我今天去祝飞哪里,他借了一些钱给我,重振酒肆的银钱暂时不缺,您可不能当这祖传的首饰。”
借着这次祝飞过来拜访他,许诚刚好就有借口解释他的银钱了。
“真的不缺钱?”
“不缺!”
“那娘就先留着这件首饰,你什么时候需要就跟娘说。”陈氏这才把银手镯套了回去,从古到今都是如此,父母对儿女的爱是最无私的。
“我们这个酒肆虽小,但没有规矩也是不行的。这个酒肆就由我来负总的经营之责,娘您到时帮我管账,再照看一下食材处理。”许诚开始明确分工,让老娘管账也是最放心的。
“好的,儿子,我一定帮你把账管好。”陈氏开心地答应道。
“表哥,你还是负责酿酒,这个责任重大,必要保证我们祖传绿豆烧酒的品质。”许诚接着吩咐道。
“好的诚哥儿,不过现在蒸酒的器具有点损坏了,漏气比较严重,最好能重新打造一副。”李进答应道,并提出了面临的问题。
“这个好办,我明天就给你打造一副更高效的蒸酒器具。”古人不会使用橡胶垫片,蒸酒器肯定要漏气,空间里正好有不少橡胶垫片,许诚早就想换一个了。
“那就太好了!”李进回道。
许诚接着转向朱奎说:“奎叔,以后酒肆的护卫就交给你了,我放再招一两个人来交给你带的。”
“好的,某一定护卫许记酒肆安全!”朱奎非常干脆地回答。
“哥,那我呢?我干什么?”许婵一听没她什么事立即就着急了。
许诚考虑了一下说:“小妹嘛,你负责担任美食品鉴官。”
“什么是美食品鉴官?”
“就是负责品尝一下制作的餐食好不好吃,还有就是要开发些什么新的美食。”许诚解释道。
“嗯,这个职责好,最适合我了!”许婵开心地回应道。
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