洛家人都有些不好意思,连连拒绝。
茶家夫妻两个想着自家女儿总在山上,平时在村里和学堂里也不跟其她孩子们交朋友,虽然对客人带来的孩子们也是很热情的样子,但人家走了以后她还是没朋友。
现下好不容易交了一个好朋友,那可得好好招待,可不能把唯一的朋友给放跑了。
她们夫妻二人热情的拉着洛家夫妻,带着她们去二楼茶室。
树果果虽然没明白咋忽然上手拉人,但他还是拉着赵镇书也一起跟了上去。
茶茶愣愣的看着父母突然很热情的拉着人上楼,也没明白现在是咋回事,但她还是领着好朋友和她的弟弟妹妹上了楼。
到了二楼,茶家夫妻拿了一套新的茶具出来供大家使用。
茶茶兴奋的对树果果说:“果子叔,你有一次的来信里说你泡茶超级厉害,你可不可以泡茶给我喝呀?“
茶家夫妻也是想起来这一茬:“对呀,果子哥,你不是说你泡的茶比新芽姐泡的好嘛。“
树果果被这样一说,他一下子就僵住了。
心想道:完了完了,说了大话了,这可真是骑虎难下了,自己这泡茶的手艺只能说勉勉强强不出错,这下子可咋整啊。
他僵着不说话,只绷着脸点了点头。
他动作僵硬而机械的开始泡茶,先是烫杯热罐,将烧开的开水倒入水壶中,然后将其它茶具一一烫洗,然后再放回原位。
洛家一家人和赵镇书都没这么泡过茶,只知道先放茶叶到杯子里,然后烧好热水后倒到杯子里,一杯茶就这样泡好了。
看到这么讲究的泡茶方式,大家都目光灼灼的盯着树果果的动作。
树果果准备着下一步动作,他将半透明的橙色茶叶和开水以1比50的比例放入壶中。
洛国翔有些好奇:“为什么就放这么少茶叶和这么多的水呀?“
茶茶为他解释道:“这是为了维持茶汤的香气和味道,水太少的话味道就会太浓,同样水太多的话味道和香气就会被冲淡了。“
洛国翔似懂非懂的不说话了。
树果果等了一分钟后,将开水倒掉,用右手提着水壶重新加水,然后用盖子刮去漂浮在茶汤表面的浮沫,接着将盖子盖好,将茶水倒入提前准备好的闻香杯中。
茶茶示范着先闻了闻杯中的香味,又看了看茶色。
待轮到几个小孩子时,她们虽然不懂这是在干什么,但还是学着茶茶的样子,将茶茶的动作一比一的复刻了下来。
树果果接着用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯的杯底,食指放在闻香杯杯底,单手将两个杯子翻转了一圈。
孩子们看得一愣一愣的,完全没看懂。
洛明秀发问道:“茶茶姐姐,这是在干什么呀?“
茶茶说:“这是鲤鱼跃龙门,你们看两个杯子翻转时就像是鲤鱼在跃龙门。“
孩子们虽然没懂鲤鱼跃龙门的动作是干什么的,但眼看着下一个表演又来了,她们还是闭上了嘴巴接着看。
树果果用左手扶住品茗杯的杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并且沿着杯口转了一圈。
茶茶还不等她们发问,她主动解释起来:“这是游山玩水,你们看里面的茶汤,它沿着两个杯子之间起伏回荡的样子就像是一条游龙,正在游山玩水。“
洛国翔见树果果徒手直接提起品茗杯,他看着滚烫的杯子:“叔叔都不烫手吗?“
洛明皎和洛明秀同样很好奇的等着茶茶的回答。
茶茶表示她也不怎么清楚:“嗯,我也不知道,不过我爸妈说大人皮厚,不怕烫,反正我泡茶的时候是觉得烫手的,所以我都是省略这两个步骤的。“
孩子们觉得大人说的话应该是有道理的,她们也就相信了大人不怕烫的事。
树果果这时将闻香杯又放在左手掌下,将它的杯口朝下,旋转了90度使得杯口对着自己,在用大拇指捂住杯口,将其放在鼻子下,细细嗅闻。
茶茶再次解释道:“这是喜闻幽香,通俗的讲就是闻闻香味。“
两个孩子恍然的点点头,非常热情的对着茶茶道:“茶茶姐姐好厉害,懂这么多。“
茶茶被夸的有些脸红:“也没有了,只是我家经常品茶。“
树果果挨个的倒了一杯茶,大家端起茶杯准备品茶。
茶茶又给孩子们示范道:“这是最后一步,品茶,要分三口品尝,我们小孩子不用严格遵守,只要喝三口以上喝完就好了。“
早在放入茶叶时大家就在猜测是什么口味的果茶了,大家纷纷喝了一口。
本章已完 m.3qdu.com