林云干脆请周师傅先用黄泥捏了个炼钢的高炉模型，有了模型，很多东西就能讲了。周师傅他们也知道现实的高炉怎么建了，模型可比图纸直观多了。
林云能做的只有这些了，剩下的炼制过程中需要注意的是去年刚，只能让姜家小姐姐慢慢摸索了。无非是一遍遍实验罢了，反正林云不怕花钱，一点点来呗。
说是这么说，但姜蕊娘不是成手，没实际炼过钢，很多问题也不明白，林云只能和小姐姐一起慢慢磨。
“不用木炭吗？”姜蕊娘拿起林云给的焦炭有些疑惑，“用这种炭？”
林云点头，这半年多炼制的焦都没动，本来作为冒牌银霜炭卖出去可以回笼很大一部分资金，但林云想了想如今炼焦的效率，还是算了，等以后炼焦窑培养出大量熟练工人再说吧。
若只炼焦炭其实速度可以很快，但林云总觉得炼焦只炼制焦炭有些太浪费了，炼焦废气可都是宝贝，这些东西如今想要都不知道从哪儿弄去！况且自然排放还有污染，所以慢点也无妨，反正林云也不着急了。
“对，从燃烧温度而言，木炭的最高温度能到1300度，铁的熔点在1500度，从温度上来看，木炭的温度是达不到铁的熔点。”
“你这个温度是怎么分的？”
林云又解释了一番温度的定义，“冰水混合物的温度是0度，沸水的温度是100度，以这个为标准。”温度计啊，玻璃有了，道士玩儿水银是行家，条件具备，可以制作了。
“不对呀，木炭不是能融化铁成铁水吗？”
“因为铁矿石里面有杂质，铁单质的熔点很高，但铁矿石中有硫、磷，还有碳！杂质就能降低铁矿石的熔点，然后利用碳做还原剂，将铁从铁矿石中兑换出来。”
“什么叫还原？”
林云抚额，基础化学确实是个大问题，将学生们都集中起来，别院里林云自己的“嫡系”，玉清观送来学习的小道士，还有观主塞过来炼丹的小童，好家伙，都快百人了！
“我从头开始讲，你们先记，一定要记牢了，后面有条件了都会做实验，会让你们亲眼看到实验效果的，但一定要先记住！我再强调一遍，化学很危险，比炼丹危险多了，一步做错是会要命的。”
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