张妈妈是赵汝兰的陪嫁管事嬷嬷。
丁香和紫薇两个大丫鬟也是要听张妈妈的话。
张妈妈手下也管着四个丫鬟，两个老妈子，都是日常伺候主母赵汝兰的。
只是，他们在内务圈，跟程玉这个厨房里的人，多数时间没什么好说的。
就算程玉不在厨房做事，她也是在外院，张妈妈和丁香，紫薇，这要是在现代的公司里那都是属于高层身边的高级助理。
而程玉就是个外面的打工仔，基本上接触不到，能接触到的时候，就是安排你出去做事的时候。
张妈妈是程玉够不着的存在，她要是上赶着去送车的，张妈妈还以为她是在巴结人。
还不如啥都不送的好。
若是张妈妈撞见了，她送就送了，顺手而已。
这上赶着送的，张妈妈吃了，还以为她程玉有什么事儿求她呢，不好说，索性直接不送了。
再说了，她做的卤煮也不多，分给关系处的好一人分一些，就没有了。
上赶着来讨吃的她不给这个人情，为何自己去上赶着给别的人送去呢。
李娘子淡漠对什么都不感兴趣的样子，在吃了程玉做的那些小卤煮后，称赞了两句，说味道不错。
另外，给了程玉五个铜板。
说是，不能吃白食。
程玉笑着说，是孝敬您的。
岂料，李娘子却道，你我是什么关系，我又不是你老子娘，何须得让你来孝顺我？
这话一出，程玉还真不好多说什么。
只是程玉没想到的是，李娘子吃了她做的卤煮给了钱，这王妈妈正是在跟前的，见李娘子都给了钱，她也是不情不愿的给了程玉三个铜板。
这些没人要的边角料也没花程玉的本钱，她左右不过是浪费了些时间而已，程玉也不计较这个。
但李娘子却说，做卤汁儿不需要时间 ，手艺不是成本？
要手艺不是成本的话，那大饭馆里的厨子做的饭菜，为何价格卖的那么高？
这话看着是说给程玉听得，可程玉却不觉着厌烦，反而觉着，李娘子是个很会顾及别人情绪的人。
这两个管事娘子都给了银钱，其余的人也都象征性的给了一些。
程玉也没想到，她这一锅的卤煮，挣了有五十个铜板。
她这月钱本就不多的小丫鬟，能靠自己的双手挣来五十个铜板，也是让程玉看到了她的未来一片光明。
卤煮卖钱的次日，程玉见王妈妈要去采买，她便说想去瞧瞧，看有没有什么新鲜的食材。
王妈妈自然是答应了，毕竟现在程玉可是主母娘子跟前的大红人。
不是不能得罪，是不能轻易得罪。
程玉也不敢乱逛，去药材铺子里买了一些佐料，很多佐料其实都是药材，去其他地方买不到，反而在医馆里能买的齐全。
用私房钱买了一兜子的佐料大料，她又买了一块酱羊肉，并两坛子的酒。
出来逛了一圈，程玉这才发现，原来这时代的人，不管是风土人情还是服装装扮，像宋与明的混合体，具体的时代她是分辨不出来，但看上去还算繁华，百姓安居乐业。
因此这在吃食上倒是格外的讲究了些。
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