十月十四, 立冬。
在?平山村,立冬是一个不大不小的节日。立冬,意味着秋收已过, 要为冬天来临, 存储食物做准备了。
一大早, 先把早饭吃了。
一碗热乎乎的羊奶如今是李家必备,根据厨房里的备料, 可以加杏仁粉,加栗子粉,加鸡蛋,加红枣桂圆,自由选择每天不一样。
甜滋滋热乎乎香喷喷的来一碗,开启一日早晨好心情。
今日的主食是红豆奶香馒头, 配着羊奶鸡蛋羹, 炖出一层米油的小米粥, 配上酸嫩爽脆的腌胡瓜。
这日子, 不要太爽。
吃完早饭,王氏收拾碗筷, 李小寒把杜仲种子拿出来放到檐下通风晾干, 李贤东自?觉把水缸挑满——打井的师傅还没有来, 李贤东越发觉得?自?己家打一口井是必须的了。
做完这些, 王氏留守在?家, 缝制新铺盖, 而李贤东和李小寒则背起家伙, 准备到山地, 看?看?第?一批种下的三七苗长得?如何。
父女二?人一起来到山地,李小寒先蹲下来, 细细观察:有一些长得?快的小苗已经巴掌高,甚至长出了五片小叶,而少部分体弱的才?可怜巴巴的长弱不禁风的一两片叶,在?这寒风中?瑟瑟发抖。
这一部分体弱的小苗,很有可能度不过即将来临的寒冬了。大自?然就是这样,适者生存不适者淘汰。
纵使如此,李小寒仍然细心的给每一株苗浇水,希望在?入冬前可以长得?更壮一点,尽可能成功的度过这个冬季。
浇完水,李小寒直起腰,“爹,我先前让你跟族长说,我们家要买山地的事情,你跟族长说了吗?”
明年春,家里菜地那些三七种子培育的幼苗要移植,还有收集的杜仲树种子要播种,光族里分给李贤东的山地已经不够用?了。
“说了。族长说已经把文书送到里长那里去了,但是最近事情多?,大家卖杜仲赚钱想要买地的也多?,里长准备等一等,节后一起拿到衙门盖章。”
其实就是里长也在?采割杜仲发财,没空三不五时的跑衙门登记一次文书来回损失的钱算谁的,里长他也不嫌钱多?啊。
“那就行?,我琢磨着,明年春三七要分苗,杜仲要播种,我们是需要买多?一点山地的。到时候,杜仲树下种三七,这搭配刚刚好。”
“嗯嗯。”李贤东点点认同。
他女儿把三七这种名贵药材都种出来了,杜仲肯定也可以。
而且有钱了,不就是买地嘛。平山村附近没啥良田可以买的了,那山地也不错。
老祖宗的教训是不会错的,买地最好了,希望在?土地里。
两人细心的给这些三七苗浇完了水,然后准备摘果子。
族里分给李贤东的山地约莫种了二?十棵果树。
最多?的是柿子,这种树不挑地不挑人,好种,还能晒成柿饼保存一个冬季,过年前后送礼待客都很有面子;
其次是枣树,枣子也可以晒干存放很久,还甜,城里人也喜欢,能卖得?上价钱;
最后是梨树,平山村的梨树结果得?晚,适合冬天做冻梨。
就这山地里的果实,可以保李贤东一家大小四季水果,过年干货。
勤俭节约的人家,挑挑拣拣把那好的果子送进?城里去卖,自?家只留一点点,一年到头,也是一个不小的进?项。
虽然没有田地一样可以种出果腹的粮食,但山地也是极好的。
“爹,把你做的那竹筒递一根给我。”李小寒站起来,看?着高高的柿子树说道。
觉醒了前世记忆的李小寒才?发现,这个时候人们对于果树的管理还是粗放式管理——打顶摘枝那是不做的,认为会损伤树木。
这就导致了,村里的果树但凡上了点年头,都特别的高大壮硕。比如眼前这一棵,应该是李贤东小时侯就种上的柿子树,说是冠盖如云不为过。
以往平山村的人摘果子,得?爬上那枝桠,人手?小心翼翼的摘下果实,然后用?布袋子装满,用?麻绳吊着放下来。
如此,才?能最大限度的不划伤果实,去城里才?能卖出一个好价钱,或者走亲访友送礼,看?起来才?体面。
只是这样,人必须极小心,一不小心踩到那枯枝或者脚下打滑摔下来,那可不是开玩笑的。
重生一回,李小寒可不希望自?己家有人从树上掉下来。而且她们家人少啊,要那样子,摘到猴年马月。
“给你。”李贤东掏出一根竹杆筒子,其实就是一根长竹竿,一头破开,编织成大概能装两三个拳头大小果子的形状,里面还垫着一层破布。
这是前世流行?的摘果子器打开淘宝,搜索“摘果子器”可见实物,李小寒工作的那个药林基地里有从淘宝买的好几种款式,摘枣子的、摘秋梨的各不一样。不过这个时代?,李小寒也只能指导李贤东给自?己用?竹子编一个,其实这个东西也不难,就是不知道为何这辈子没有被?群众的智慧发现。
可能是这个时代?的人,过分敬惜一切可以入口的收成,而只能花费自?身的缘故。
“你让我做这个干什么?”李贤东纳闷的问。
“我想试试有没有办法更容易的摘果子。”
李小寒接过竹筒,竖起竹竿,对准枝头的一颗柿子,一套,一拉,那枝头就空了,果子稳稳的落入竹筒中?。
摘果子器,成了。
有筒子里面的破布垫着,果子是一点都没有被?划伤。
李小寒笑开了颜,又连摘三个柿子,没注意到旁边的李贤东已经目瞪眼呆了:这世上,竟然还有这种巧思,就这一个小小的竹筒,往日又危险又累的摘果子难题就这样被?解决了。
“爹,成了。”李小寒转过头,才?发现她爹好像还回不过神来。
“爹,要不你试试。”李小寒笑着递过摘果子器。
李贤东学着李小寒的样子,刚开始还不太熟练,不过一会儿之后,刷拉的把一个柿子摘下来了。
“这东西,真?神奇。”李贤东摸着摘果子器,感叹道。
试过之后,再无?怀疑,两人齐心合力?,不到一个时辰,便摘了一背篓的水果。
“好了,小寒,回去了,你挑着空桶,爹背着果子。”
“哎,爹。”
待李贤东和李小寒回到家,王氏奇怪问道,“怎的这么快便回来了?”
“娘,我们用?了摘果子器,摘得?特别快,等节后咱们一起去摘。”
“好。”王氏不问摘果子器怎么有这么大的作用?,自?己女儿聪明着呢。而且两父女平平安安的回来,那就放心了。
“爹,既然摘果子器这么好用?,你再编几个,送到祖父和族长、三叔公家里去,就当孝敬他们老人家的。”
想明白自?己一家三口,目前最好是绑在?宗族这条大船上之后,李小寒便不遗余力?的开始提升自?己家在?宗族里的影响力?和重要性。至于祖父,那是顺道的,这种小事,就当是刷刷孝顺的声望。
“好。”李贤东放下果子,拿起蔑刀,这种小玩意,不到半个时辰,他便可以整出好几个出来。
李小寒则拿起木盘,到水缸里打满水,开始把柿子等清洗干净,然后放在?果篮里晾干水分。
“爹,你约了人来打井了吗?什么时候啊?”李小寒想痛快用?水,不说自?来水吧,起码可以实现井水自?由。
“约了,打井师傅说节后,就是明天过来。”
“太好了。”
几人说话间,手?下也不停,松松快快就把活干了。
约莫半个小时后,李贤东拿起几个摘果子器出门了,李小寒将梨、枣子摆好,拿出一把小刀,开始给柿子削皮。
黄澄澄的柿子皮,被?切成大小厚薄均匀条状,一圈圈的绕着旋转,最后落下。
李小寒挑挑一个最成熟饱满的果子,把果肉切成块,先塞一块给正在?搓面条的王氏,然后自?己一口咔嚓咬下,“嗯,脆,甜。”
王氏在?旁微微一笑,以往家里的果子,自?己一家三口只能看?一看?,尝那么一块两块,要卖钱,要走礼,要留着过年待客……然后过年的时候好像也没吃到,最后那一年的果子就没有了。
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