不一会儿,买了半斤肉回来了。
这一次,秦淮茹连肉汤也没有喝到。
何雨柱不知道这边发生了什么。
但是就算他知道了也不会同情秦淮茹。
这个人就是个假圣母。
对待自家人,很有牺牲感。
看着家里人吃好的,她吃不上。
一边会感到委屈,一边又有自我感动的想法。
觉得她是这个家的神。
所以在后来贾东旭去世以后,她虽然不喜欢贾张氏,但是还会给她养老。
而何雨柱对于她来说,仅仅是一个外人,一个工具罢了。
对于工具,她可没有什么自我感动的想法。
有用就好好爱护,没用了就扔掉。
这对于她来说,完全没有负担。
她现在的境遇,除了贾张氏的霸道,贾东旭的冷眼旁观,其实本质上还有她的纵容。
一切都是自己选择的。
所以何雨柱完全不同情她的境遇。
何雨柱跟王老头吃完饭,便直接把人送回家了。
第二天何雨柱到了轧钢厂。
所有人都开始预备做饭。
他今天没有动刀,而是在人群中转悠。
一会儿指导这个刀工。
一会儿指导那个调料的配比。
基本上每个人都能从何雨柱这里学到东西。
尤其是白师傅和杨师傅。
他俩主要是调料的配比不正确,又没有人指导。
所以做出来的饭就是中规中矩。
没有何雨柱对比,饭菜也没有人说。
但是何雨柱来了,区别就显现出来了。
所以他俩对于调料的配比的学习特别认真。
所有东西准备好,何雨柱就开始炒菜。
什么时候倒油。
油几层热时放菜。
什么时候放调料。
如何翻炒最省力,而且能使菜受热更均匀。
最后就是出锅时间。
每一个步骤,何雨柱都耐心的讲解。
只要是一个肯学的人,一个星期绝对会有进步。
白师傅和杨师傅手艺本来就不算差。
等何雨柱教了几遍,最后四锅就分配给了他俩。
最后成品虽然比不上何雨柱的,但是绝对算是很厉害了。
而且一次比一次厉害
之后为了不再挑起矛盾。
白师傅和杨师傅做的菜就掺和在了何雨柱其他的十几锅里。
这样也不会有什么区别。
毕竟厨师这个行业,必须的真刀真枪的上手。
不然永远不能提高。
总不能把这些没有那么好吃的给扔掉。
对于大锅菜来说,何雨柱这样做,完全是没有问题的。
但是小锅菜是绝地不可以的。
而且小锅菜本来就不算多。
如果不满意就可以自己解决掉。
也不算浪费粮食。
何雨柱也算是经历过饥荒的人。
所有还是非常珍爱粮食的。
员工对于这天的饭菜非常的肯定。
而且在打饭前,何雨柱已经说过不能提前打包。
要是最后有剩下的才可以打包。
员工也没有怨言。
因为吃饭虽然是错开了。
但是是会先后轮流着来的。
要是有想多打包的,基本上都能轮上。
所有大家对于何雨柱这个新来的副主任还是相当尊敬的。
本章已完 m.3qdu.com