还有一个就是谭家菜的一道绝活,就是它的浓汤,把鸡汤处理好放入汤锅中,小火吊制,到第二天的下午,四五点钟才用大火冲出头汤,把头汤冲完以后,还会再注一遍水,利用遗留下的这种肉质里边的这种香味,冲出二汤。
记住了,谭家菜人延承了一百多年的这种传统和老手艺,绝对不用二汤去制作,头汤所制作的这些菜品,然后二汤倒掉就不用了.....”
何大清讲,傻柱在一旁做,很快,何大清的家中就传出诱人的香味,传遍整个四合院。
教完了傻柱,何大清却悠哉悠哉躺在家门口的摇椅,等着吃饭。
旁边何雨水和于海棠坐在小板凳,趴在椅子写作业。
何大清看着于海棠写下3 4=7,4 3=9的时候,何大清忍不住将于海棠拎起来,抱在自己怀中,捏了捏她白嫩的小脸颊:“你是不是傻?三加四等于七,四加三就等于九了?
将自己的手指头拿出来,好好数数!”
于海棠窝在何大清怀中,低头数了数:“何叔,等于六?”
何大清在她屁股拍来一巴掌:“我看你是个老六!再数!”
于海棠低着头,继续数起来,何大清眼看着于海棠又要数到八的时候,血压忍不住升高起来。
辈子就听说,辅导孩子写作业是要命的事,何大清辈子是老光棍,逃过了,但是没想到这辈子没有逃过!
于海棠算了七八遍,出来七八个答案,何大清感叹,也就当个广播员了!
何大清将于海棠放下,心中盘算空间中的粮食不知道长到什么样子了。
这没有个自己单独的屋子,就是不行,进出空间都麻烦!
将傻柱赶出去?
他也没地去,最好的办法,就是再准备一间屋子,只是这屋子,从哪里来呢?
就在何大清为屋子发愁的时候,忽然他看着易中海端着一碗菜,往后院走去。
何大清一拍脑门,怎么将这事儿给忘记了,这院子里有一间现成的屋子。
聋老太太的屋子,是国家的五保户,说是给烈士做过鞋,捐过什么的,但是在原著中,聋老太太的身份压根经不起推敲。
首先,聋老太太大致出生于1885年左右,是光绪时期人。
她应该不是满清封建权贵的正室太太。
如果是正室太太,那样明显身份的人,在满清倒闭的时候会遭到连带清算。
所以最大的可能,聋老太太的身份是外室夫人。
也就是封建权贵养在外面的女人,家外有家。
外室夫人和正室太太是两头大,有自己的独立财产。
另外一方面,贾张氏是1908年出生的,古代人成婚早,估计是1926年左右成亲。
聋老太太说过,她是看着贾张氏嫁进来得。
贾张氏即使平时那么撒泼无赖,在聋老太太面前仍旧只能以晚辈自居,处处退让。
所以,从这里看出,聋老太太有应该是被养在四合院的小妾外室!
至于给军人做鞋这些传说,也只是传说而已,并没有证据,甚至家里连点表彰的军人的照片都没有。
更重要的是聋老太太一直窝里横,在外面可是老老实实。
何大清眸子微闪,横竖留着聋老太太以后也会算计他,倒不如提前清场?
举报下试试?
成了,多一间屋子,让傻柱住进去,以后何大清进出空间,也就方便多了。
不成...也没什么损失!
说干就干!
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