“确实应该留在家里啊,家里有家人亲戚朋友同学,这些都是助力,只要有能力,做起事情来自然事半功倍!

而能力这种东西是需要发掘的,一个人总有某些方面会比较突出,关键是有没有试错的成本,一个人拥有一次机会和两次机会结果都大不一样!”

刘八九感叹着随老爷子进了包间。

两碗豆花和一碗醪糟、蘸水、碗筷等已经摆在了桌子上。

豆花其实和豆腐脑差不多,只是胆水会用得多一点,让豆腐彻底的和水分离出来,经过筲箕压制后,豆腐凝结成块,剩下的水会变得清澈。

蘸水的主料是辣椒,然后加上姜葱蒜、香油、酱醋、盐巴、鸡精味精、花椒、留兰香、芝麻等十多种调料调和而成,味道非常醇厚。

正所谓娃娃爱娃娃,老头爱豆花,说的是小孩子总是喜欢和小孩子一起玩儿,而老人因为没牙了,就比较喜欢吃豆花。

以前没那么多肉吃,而且年纪大了,就算吃肉也不一定能消化,豆花却可以补充足够的营养,也能过嘴瘾,还很容易消化。

刘元祖就很喜欢吃豆花,再配上一碗醪糟,能吃半个小时,也许这就是他长寿的秘密吧!

茶馆里面的豆花是用本地黄豆经过传统工艺制作出来的,没有添加米粉稀释,所以香的很。

刘八九夹了一块放在蘸水里面滚动了一下,闻着豆花和蘸水混合的香味满口生津。

刘八九已经很多年都没有吃到这种豆花了。

“好吃吧?”老爷子乐呵呵的笑道:“家里多好啊,青山绿水,吃得也都是真材实料,养人。

上次我去县城吃饭,那豆花就像拉肚子一样稀,老子差点没把桌子给他掀了,还是老七这里做的豆花好吃。”

做稀一点成本就下来了,也能多赚一点钱,人家又不是你亲孙子,那能知道你想吃什么样的豆花啊!

“嗯,确实很好吃!”刘八九顺着老爷子说道。

门帘忽然被掀开,一个富态的中年妇女乐呵呵的走了进来,“老祖宗早上好啊,表叔啥时候回来的啊?”

来人叫何春花,算是远近闻名的媒婆,这时代的人都显年轻,说是中年妇女,其实是已经五十出头的小老太太了。

刘元祖之所以在包间吃饭就是不想有人打扰,门帘被掀开本想发脾气,可看见是何春花又忍了下来,板着脸说道:“手里都有些什么人,都说说吧,真要成了少不了你的好处!”

刘元祖本身同辈排行十一,是家里最小的儿子,所以大家都说他把资源给了长房,却偏爱刘兴国这个小儿子。

排行小又活得老,活到现在彻底把自己活成了老祖宗,镇里只要沾亲带故的全是小辈,脾气自然也就大了一些,也有那个资格对任何人发脾气。

何春花其实也不想打扰刘元祖吃饭,可她就是干这个的,有了单身男女回乡自然得打听一下情况。

刘八九家算不上大户,可老爷子有钱啊,而且有钱还没地方花,为了最喜欢的小孙子,不得大方一点啊。

镇里可不止何春花她一个媒婆,这种好事儿要是被别人抢了,那肠子都得悔青了。

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