李大同帮忙将蒸好的小笼包端给顾客。
这让刘川到时省了不少力气和时间,可以准备油泼面。
刚端来的小笼包!
杨大爷小心翼翼的从碟子了里夹出小笼包,放到自己的碗里。
用筷子挑破一点皮,浓郁的汤汁香味混着面皮的味道充斥鼻尖,慢慢扩散到整个屋子。
放进嘴巴里。
“吸溜!”
杨大爷咬下去的那一瞬间,发出了满足的惊叹声。
简直是香气异人啊!
杨大爷吸了一口汤汁到嘴里,瞬间唇舌就被鲜美的汤汁包裹,慢慢的吸完整个包子的汤汁,小笼包就只剩下外皮包裹着馅料。
这时杨大爷又在小笼包刚刚开口的地方,倒入一点醋,然后夹起小笼包一口吞下。
小笼包轻薄的外皮包裹大大的鲜肉馅料,里面微微的醋酸味激发了其中更大的鲜味。
可以说这小笼包吃的既满足又过瘾。
毫不夸张的说,杨大爷普通的小笼包最多只能吃两个。
现在吃刘川做的,他能吃十个。
而郑大爷跟杨大爷吃法不同。
一看郑大爷就是专业的。
郑大爷先顶开了口后只稍稍喝了口汤汁。
面露出满意之极的表情,动作之间也是小心翼翼。
拿起碟子里的醋从顶浇进去,浇完后才再次开始慢条斯理的吃了起来。
这给人的感觉就是在享受顶级美食。
紧接着,店里面的一阵阵的赞美声响起。
“这还是第一次吃到这么好吃的灌汤包,这师傅很厉害啊。”
“皮薄、肉鲜、汤多,我从来没有吃过那么好吃的灌汤包......”
而顾客多了,自然要求也多了。
“老板,你这有喝的吗?饮料也行。”
刘川歉意道:“不好意思,今日开业匆忙,早准备的面汤没有了。”
听到刘川的话,李大同便自告奋勇的说道:“刘老板!我有认识的酒水饮料供货的商贸公司。要不我给你介绍介绍!而且可以免费提供冷饮柜。”
这对于刘川来说真是意外之喜!
本来刘川等缓过这段开业的时间,就是找一下这类的快消类商贸公司。
现在有送门来的,当然马答应:“这可以啊!那真是麻烦你了!”
“不麻烦,举手之劳而已。”
李大同然后掏出手机拨了个号码打了过去:
“华子,我朋友在老城区中心街街这边开了个餐馆,生意超火,你赶紧带俩冷饮柜占位置吧,多带点货,保证让你赚钱。我一会给你发定位!”
李大同挂了电话:“刘老板,一会就给你送过来哈!”
“真的谢谢你!李哥!”
...
一早,店里的客人走了一波又来一波,基本没断过。
直到九点多,店里才冷清下来。
这时店门被推开,一个四十多岁的中年男子走了进来。
李大同一看,是赖华。
“华子,这里。冷饮柜带来了吗?”
“冷饮柜在外面呢!装哪里啊?”
刘川确定位置之后,赖华就让助理将冷饮柜安装、调试好。
还将带来的饮料摆放好。
利润高的,码放在冷饮柜最显眼的位置。
利润低的,则尽量往冷饮柜的下方摆。
还在冷饮柜的最下方,码了两排罐装啤酒。
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