“你个小馋猫,今天许管家来咱们家做客,娘还在发愁这些菜会不会上不得台面。”
温如意趁着周秀兰不注意,偷偷捏了一块肉肉放进嘴里,小嘴咕歪咕歪的。
“伯伯在城里什么好吃的没吃过,来咱们家就是想吃农家饭。肉那些他根本就不稀罕。”
“弟妹,如意说得对,我也觉得也许那些山野菜啥的他更稀罕。”
李翠翠拿起一篮子早上在地边儿挖的野菜,里面好几种野菜,都水灵的很。
“蒸野菜,鸡蛋炒野菜,野菜饼子,豆腐野菜汤,这些东西保准伯伯都没吃过。”
“这许管家好不容易来咱们家做客,给上一桌子野菜不好吧。”
张淑芳把炖好的土豆野鸡盛进盆子里。
“没吃过才稀罕呢,肉那些在城里才是天天吃的。”
“就是,听如意的,你别说肉吃多了,吃口野菜也美得很。”
李翠翠说着就开始摘野菜。
“那好,多做几样,也许就稀罕吃呢。”
周秀兰想着那本菜谱上的做菜方法,心里便有了成算。
很快就摆了慢慢一大桌子的菜,野菜炒野鸡蛋,凉拌野菜,清炒野菜,野菜馅饼,蒸野菜,炸鱼,鱼头豆腐汤。土豆炖野鸡,五花肉野菜饺子。
许启看着满桌子鲜灵灵的野菜,满眼放光。
“这菜看着就新鲜,在城里根本不曾见过。”
温老头七上八下,惴惴不安的心也放到了肚子里,满脸堆笑。
“都是些野菜,快尝尝。”
“那我真是有口福了。”
许启也没客气,对没一个菜都是赞不绝口。
女人们都在厨房吃,男人们则都在堂屋陪着许启。
酒过三巡,菜过五味,宾主尽欢,许启吃的都撑了。
“没想到这农家菜这么好吃,比侯府都不差。”
许启笑容满面,现在他更确定把这件事交给温家来做。
“许管家过誉了,其实野菜只是吃一个新鲜,您才觉得好吃,比侯府自然是差远了。”
周秀兰一直担心上了一桌子野菜许管家不吃,没想到吃的这么开心。
“等到八月二十八这天是黄道吉日,码头要举行开张。到时候跟许家交好的地方乡绅都会来捧场,去镇上酒楼太不方便,所以就在你们家如意饭馆招待了。”
温家人听到这里都愣住了?
啥?
在他家饭馆里招待那么多达官贵人?
“这,这,这,我们家能行吗?”
老温头说话都有些不利索了。
“怎么就不行了,我看这些山野菜就挺好,那天就做这些山野菜。适当的在加上些别的野味什么你们看着办。”
“其实人也不是很多,就按照上面包间的标准十二桌就好。我就觉得你们家的菜比城里大酒楼的还好吃。”
许启态度坚决,温家也不好推辞只好答应。
送走许启以后,温家大小众人聚集在堂屋商量着怎么办,这事千万不能办砸了。
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