第一批酒酿出来非常成功，眉娘让黄大爷从村里挑选忠厚老实的青年来干活。
有没有经验不重要，关键是人品必须好。
这边才开工，那边醉仙楼就预定了一百坛。
五两银子一坛，一个月左右出一批，一批最少能产二百坛。
去除人工和原料等费用，一个月全部卖光能挣九百两左右！
黄大爷心里有本账，有些兴奋又有些担忧。
按品质说，这酒五两银子一坛绝对超值。
可五两银子不是小数目，寻常人家可喝不起。
醉仙楼订了一百坛，可剩下的一半怎么办？
虽说酒这东西不怕存放，但他们一个月接着一个月生产，存货多了怎么办？
他忍了两天，把自己的担忧跟眉娘说了。
眉娘笑着回道：“这个问题我早就考虑好了，大爷你把好生产质量关，至于销路就交给我。
工钱方面您不用担心，一个月十两银子......”
“多少？眉姑娘，你不是说错了吧？”黄大爷睁圆了小眼睛，满脸震惊。
他想过眉娘不会让他白白出力，可一个月十两银子太吓人！
他这辈子还没一次见过这么多银子，一想到把十两银子捧在手上，心跳都开始加速。
“没错，”眉娘笑了，“黄大爷，我这十两银子不是请您来酿酒，而是让您打理整个酿酒作坊。
从酿酒到管理伙计，大事小事全都由你操心。
您也瞧见了，咱们这迷迭酒定价高，依仗的就是好喝！
酿酒这关要是把不住，酒酿出来，白送给人都没有人喝。
往后整个酿酒坊就您说了算，招什么人开除谁，您做主，我不干涉。
我只在意一点，酒的品质。
若是酿出的酒出了问题，我就找您说话！
工钱越多，责任越大。”
“管人啊？我心里发虚啊。”黄大爷半辈子给人家打工，啥时候也没说了算过。
让他看门望户，卖手艺干活成，做掌柜的...他忐忑不安。
“没什么难。您是村里的老人，一辈子没做过亏心事，心地又善良，大伙都打心眼里敬重您。
到酒坊干活的都是村里人，您亲自挑选，不听话就不用。
您闭着眼睛都知道酿酒这活该怎么干，谁偷懒谁耍滑一眼就能看出来。
我不会拿自己的买卖开玩笑，我认为您能干好。
可这也不是勉强的事情，您要是实在不愿意我也只能找旁人。
去镇上或者吉县花大价钱请个掌柜回来，不知道对方品行，我着实不放心。
好不容易才建起来的酒坊，很容易开不下去关门。
醉仙楼的订金已经收了，到时候酒酿不出来，我只能按照文书双倍赔偿给他们。”
“那可不行！”听见这话，黄大爷有些急了，“我先试着，姑娘慢慢找可靠又有能力的人，千万不能把酿酒坊弄关门啊。”
这个酿酒坊里面有黄大爷的心血，他这辈子都是埋头打工挣钱养家，还从来没心怀希望地如此期待什么。
“好，酿酒坊就交给您了。我要去吉县跑销路。”
眉娘安排好家里的事情就去了吉县，她想要找一家铺面，最好开在热闹地段，周边有卖吃食的。
她逛了一天，还真让她碰见个不错的铺面。
前面是一间房大小，原本就是卖酒的，店主身体不好想要出兑。
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