“啪!”眉娘掏出十两银子放在桌子上,“把荤菜给主厨端回去。”
小二看看桌子上的银子,态度不似方才那般无礼傲慢,麻溜把菜往后厨端。
这举动在大酒楼是有讲究的,比直接打主厨脸面还要过分。
不一会儿,一个矮个胖子系着围裙从后厨过来,看见眉娘的脸脚步一滞。
可惜......
这是迄今为止所有看清楚眉娘整张脸的人的第一个想法。
他迈步过来,客气地问道:“赶问姑娘,红烧蹄膀、盐水鸭和清蒸鱼没有一个合胃口的?不瞒姑娘,我朱大厨靠着这几道菜出名,吃过的人都说好。
我在醉仙楼做了六年,别说是拿手菜,就是随便做个菜也没有客人只吃两口端回去过。
姑娘有什么高见不妨说出来,我做主不收姑娘的银子。
若是姑娘是来找我的晦气,请姑娘为我正名!”
朱大厨是醉仙居的第一大厨,不少回头客是冲着他来的,他是醉仙居的活招牌。
老板为了留住朱大厨,每个月给他十两银子的工钱,他做菜所用的食材也都是自己精挑细选,酒楼方面不干涉。
这么多年,朱大厨都是在赞扬奉承中过来的,尤其是在做菜上,他是相当有自信。
冷不丁有人说他做的菜难吃,还当着其他客人的面打他的脸,他自然是难以接受。
眉娘闻言微微一笑,回道:“大厨的手艺没问题。”
朱大厨拧着眉头,一脸疑惑。
“食材有点问题。”
哦~朱大厨转瞬明白过来,她是来推销食材的。这姑娘胆子够大,想法也新奇,却打错了如意算盘。
给他提供食材的农户,都是他从十几户中对比精选确定的,一起合作了好几年,从来没出过任何差错。而且他也非常满意,没有想要更换的想法。
“姑娘,我后厨还有事情要忙,就不奉陪了。”说完扭身要走。
“嘎嘎!”他听见身后有鸭子的叫声,扭头一看,眉娘手里抓着一只肥硕的鸭子。
方才还没瞧见,她藏在什么地方了?
这鸭子瞧着挺精神,眼睛透亮,身上的羽毛油光锃亮。
他凑过去瞧,鸭子突然扑棱了一下,膀尖的水珠甩了他一脸。
怎么像是刚从河里抓来的?
“朱大厨,这只鸭子送给你,不要钱。”说完把鸭子留下,跨起小竹筐往楼下走,走到楼梯口扭头说道,“想要找我就去东大街吧,我会在那里摆摊。”
朱大厨和那只鸭子大眼瞪小眼,寻思了一下最后还是拿走了。
眉娘出了酒楼又逛了一阵,买了很多高粱米和酒曲,还有蒸馏锅和滤布等物,让老板派人送到牛车上。
看见她买得这些东西,黄大爷问道:“你这是要酿酒?”
“我想找个挣钱的营生,以后还要养活孩子,哪里都需要银子。”
其实是她想要喝口感味道佳的酒。以前在天上,喝得那才叫琼浆玉液。
多了烟火气的饭菜更有滋味,可掺了烟火味的酒就差了不是一星半点,她非常怀念那味道。
黄大爷年轻时候去镇上打工,在酿酒作坊做小工,一做就是三十年。
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