周浩买回来的,是火锅的食材。

包括新鲜的肉类,以及各种蔬菜。

现在‘蜜雪滨城’的事情先期已经差不多了。

剩下的加盟方面的事,交给陈磊就可以了。

反正只是一些和加盟商谈判的工作。

至于签合同的话,还是要周浩自己签的。

而接下来,周浩就准备着手弄火锅了。

火锅,在**算是餐饮大类。

无论是**的南北方,都有吃火锅的习惯。

只不过,不同的地方,吃火锅的形式和配料不同。

“我不可能掌握所有人的口味。”

“但是,只要大众能够接受,做到南北通吃,这就足够了。”

“毕竟,还是要做连锁的。hd捞既然能做到,那么我就要比它做的更好。”

将石材放到厨房,周浩心中暗道。

虽然说南北方的饮食各不相同。

但是,很多方面还是能够相互接受的。

南方的人能吃辣,而北方许多人同样可以吃。

而北方的一些饮食品牌,有的在南方也发展的如火如荼。

所以,饮食是融会贯通的。

就像一世的hd捞一样,不也是在全国开遍了分店么?

对方既然能够如此。

那么,拥有了神级食品配方大全的周浩,这又算什么呢?

东西都准备得差不多了,周浩开始准备起来。

首先是锅底,他选用了辣和不辣两种的鸳鸯锅。

当然,这只是在家先期尝试。

等到正常商业化的时候,周浩还会推出更多的锅底种类。

火锅,自然锅底比较重要。

不过拥有了系统知识的周浩,对于火锅底料的配比,自然是手到擒来。

不到十分钟的时间,便配好了两种锅底。

微微尝试了一下后,周浩笑了。

完美!!!

可以肯定的,周浩一世绝对没有尝试过如此完美的锅底。

清汤鲜香无比,而辣锅又辣得顺滑。

仅仅随便调配出来的锅底,就完爆一世的所有品牌。

这,就是系统的力量。

而且周浩可以肯定。

这一世,没有人能够复制出他的锅底配方。

即便是美食大师也不行。

一个火锅,除了配料之外,最重要的便是食材的新鲜。

如果食材不好,再美味的锅底也会大打折扣。



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