起锅烧油,放入八角、葱姜蒜沫,红椒段,煸炒出香。然后朝着锅里倒少量的水,放入茄子翻炒。再倒入生抽、白糖、醋,迅速翻炒,使汤汁包裹住茄子。
最后,出锅装盘,加入香菜点缀。油焖茄子做好了。
接下来是糖醋排骨。葱姜洗净,切片。排骨剁成长约5厘米的段,洗干净。锅内加水烧开,放入排骨,放入葱姜片,焯一下,捞出锅。等到排骨冷却后,裹上淀粉,使淀粉均匀包裹排骨,备用。
往锅里倒上油,大火将油烧至7成热,放入裹好淀粉的排骨,炸成金黄时捞出来。
取净锅下10克油,油温加热至7成热时,放入番茄酱,煸出香味,加清水,加盐、白糖、胡椒粉、白醋、味精、鸡粉,放入水淀粉勾芡,大火熬汁。等到汤汁浓稠时,放入炸好的排骨。加上少许油继续大火翻炒,撒上熟芝麻点缀,翻炒片刻就装盘出锅。
最后,尚繁又做了个番茄蛋汤。
在楼上一直想方案,打电话联系人的高杨缩缩鼻翼,深吸一口气,“好香啊!”
意识到香味是从楼下传来的,高杨知道一定是尚繁在做午饭,胃里的馋瘾被香味勾了出来。
直接扔下笔,赶紧下楼。
“哇!尚繁你手艺真好,太香了,简直要把我馋死了!”
尚繁勾了勾唇,把盛好的饭递给高杨,“快吃饭吧!”
“唔…好吃…我刚才用我以前的一个关系,联系上了宗涛导演的一个真人秀节目。”
“宗涛?你挺厉害的呀!”
尚繁惊讶了两秒,宗涛算是国内挺厉害的导演了,连获了很多大奖。高杨一个资历并不深的小经纪人,而且还没用家里的关系,还能让她这样人人避之的“全网黑”够上这种档次的导演和节目,确实很有能力。
“还好还好,都是以前认识的老朋友了!那时候他还是个打杂的呢!”
尚繁点点头,夹了块茄子到碗里,“是什么类型的节目?”
“为了贴和你要待在南村的需求,我找的这个节目你只需要在这里拍,不过需要将你家拿出来作为节目拍摄背景。”
“这是一个慢生活类型的乡下体验生活综艺。”
“现在暂定的成员有三个,如果加上你就有四个了。在节目录制期间,你们每位都必须请各自的朋友或亲人来做客,当然,节目组也会请一些人来当嘉宾。估计大多数都是圈里人。”
“你怎么看?”
高杨放下手里的筷子认真的给尚繁讲解了他为尚繁找到的这个资源,最后还是本着尊重尚繁意愿,询问尚繁对此的看法。
尚繁在听到需要自己请朋友或亲人做客时愣了一下。毕竟她既没有什么朋友,也没有亲人。
不过她想起来蒋老爷子跟她说的会带着老师来南村看她,尚繁也就松了口气,到时候咨询一下老人们的意见再决定吧!大不了就让丛融带几个人来凑凑数就行!
“可以,只是在我的家里拍摄就有我的规矩,如果他们能接受我就接。”
也是站着说话不腰疼呐,现在您老这样娱乐圈绝缘,能找到导演肯用你就是求神拜佛的了。
不过自己找的祖宗,得捧着!
高杨嘴角抽抽,“行,我待会儿去回个电话问问。”
换个思维想想,其实能把尚繁弄进节目里,以她现在的话题量,节目的流量绝对不会少。
这下高杨也有了点底气,终于可以和宗涛好好讨价还价了!
嘿嘿!心情不错,得多吃点庆祝!
高杨夹起饭菜开始大快朵颐。
尚繁朝着对面看了一眼,低头开始吃自己刚刚夹的茄子。
吃完饭,碗筷全扔给了三号,这时高杨才注意到之前缩在角落里的半成品已经彻底成型了。顿时玩心四起,开始跟在三号屁股后面。
“你好嘢!”
“你好,请问有什么指令?”
“你叫什么名字呀?”
“本机器人是管家三号。”
“噢,那你会干些什么?”
“扫地、擦桌子、洗碗………”
高杨听得一愣一愣的,还想再继续问,结果三号端着盘子突然停了下来。
脑袋一百八十度旋转,将控制面板,也就是他的脸正对上高杨,
“请你闭嘴,三号正在完成洗碗指令,暂不接受陪聊服务。”
高杨惊呆了:…………
这时外面传来了一阵很有节奏的敲门声………
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