“这个衣前辈,祖籍在栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,后来自营衣记饭馆。”
“他制做的小面用料和做工极其考究,供应有限,每天仅售100碗。”
“因其味道鲜美,远近闻名,常有外地客商因吃不上衣家小面而觉得十分遗憾。”任天一的回答,全面又细致。
“原来咱们鲁菜中也有拉面啊!”
“只听这介绍,我的口水都要流出来了。”
“作为烟市人,小时候可没少吃,离家久了,还真是想这一口。”
……
“叮,撩值250!”
“叮,撩值250!”
……
还真别说,一个蓬莱小面的典故,又让任天一涨了好大一拨撩值。
将面揉匀,放于一边。
“鱼来了。”洪兴招呼道。
海鲜市场离得并不远,鱼贩子很快就送来了加吉鱼。
“蓬莱小面讲究的是三分小面七分卤,足见卤的重要性,正宗的蓬莱小面的卤是用加吉鱼做的。”
“加吉鱼又叫真鲷、班加吉、加真鲷、铜盆鱼,体高侧扁,长50厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点。”任天一边做边解释。
加吉鱼仿佛看到了任天一那不善的目光,乱蹿起来。
然而任天一的手却十分灵活,就如同那如来佛的手掌一般,一把将它捞了起来。
“天一好帅。”程一菲投来了崇拜的目光。
“小哥的手法好灵活!”
“颜值能打,厨艺还好,小哥哥是我的菜!”
……
“叮,撩值250!”
“叮,撩值250!”
……
这长得好看,做菜又帅的男人,也是众多女性眼中的极品不是?
听着系统提示音,任天一笑得嘴都快合不拢,还真别说,这枯燥的声音,竟然让人都有种微醺之感。
虽然有些飘,可任天一的动作并没有变形。
一刀将鱼拍晕,随后将加吉鱼洗净,任天一运刀如飞。
“这手感,要不要这么好?”任天一再次感受到了系统的强大。
任天一做糖醋鲤鱼的时候,展示出了精湛的刀功,但是这一次变得更加强大了!
招牌菜和经典菜,还差了一个级别不是?
去掉鱼鳞,把鱼肉剔下来,只是一小会儿功夫,就处理得一干二净。
“咝溜!”程一菲站在了任天一的面前,看着那鲜嫩的鱼肉,忍不住流出了口水。
“多等一会儿,生的东西可不能吃。”任天一笑道。
“说不定生吃也很美味呢?”程一菲并不罢休。
生吃?任天一哪里敢让菲姐这么做。
生的东西里,有很多细菌和病毒,容易让人生病。
比如像生鱼片那种东西,如果讲究的话,也是要经过一些特殊处理,而且还要配上芥末。
也许有机会的话,自己应该亲手做给菲姐吃,只是不知道,机会什么时候才能来呢?任天一忍不住叹了口气。
现在任天一会做的,只有鲁菜不是?2020xsrg
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