待幺娘推出去后,李咎亲手将几盒点心拆了,都是些蛋黄酥、蛋糕、麻糬、果干之类,一一分开来放在攒花盒子里。
黄致过了追求口腹之欲的年纪,赵笠还是个未经社会毒打的孩子,每种拿了一个试吃,越吃越惊讶:糖不要钱地放也罢了,这种松软的口感却是从不曾尝过,还有浓郁的奶香,意味着这里头搁了许多奶///子。奶品产在北方,南边鲜少一见,竟有人拿来做点心?
黄致注意到赵笠的表情变化,低头啜一口“乳茶”,不由轻轻“咦”了一声。
李咎主动解释道:“用的是红茶、牛乳和糖,黄先生是否吃不惯?”
黄致却颇喜欢这味儿,又啜一口:“那倒不是。只是觉得新奇。红茶是什么茶?”
“其实也就是普通茶叶,只是多了发酵和熏制的过程,因而风味别有异,和牛乳煮食尤佳。因为加了牛乳,所以还有果腹的作用,很适合冬季间或来这么一口。听闻北方还有咸乳茶,我吃不惯,家里的还是加糖。”李咎这会儿正饿着,猛喝了小半碗,抵消了腹中饥饿感,才好继续聊天。
赵笠笑道:“贤兄家果真意思,一路走来尽是未曾见过的新鲜玩意儿,不免勾起我好奇心来,希望贤兄莫怪我饶舌。我着实好奇,这糕点是如何做得这般蓬松,又不知贤兄何以将自家建造成这般模样?”
“糕点有个方子在,我也记不准。”李咎依稀记得西式糕点的配方,但是不大真切,只能去仓库翻书,“回头我找找送到尊驾府上,或是尊驾叫人来取就是。”
“至于庄子为何要修成这样……诗圣杜甫说安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜,范相公说先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。我虽不敏,愿效先贤。筑屋舍以庇寒士,育良种以饱百姓。两位先生所见即是如此安排。”李咎说着,眼里放出光来,“等开了春,外面的屋子都会住满无出可去的人,为我悉心伺候种苗外面的地都会种上我家祖辈辛苦培育的良种,最低亩产也可达一二千斤,却比现在翻了倍不止。一年不觉如何,二年、三年过去,咱们青山县,应再无饿毙之人,反倒要担心谷贱伤农了!”
李咎本想收着说的,但是见黄致和赵笠都面带鼓励,显然是同道之人,于是便收不住了。他自来了这里,从未和任何人说过自己的志愿,和幺娘说,她听不懂和三九等说,他们不信只有和志同道合之人说,才能引起共鸣。因而李咎竟说多了,连仓储里的良种的亩产估数都说了出来。
黄致关心本地的民情,赵笠没少听他爹说起民情,两人都还算有点儿常识,闻言,都不敢置信:“亩产一二千斤,还是最低,贤兄莫要取笑于我!”
“今年收获时,必请二位先生亲临观看!”李咎笑道,“话倒是说远了。还未请教先生光临寒舍,是为何事?”
黄致二人这方想起来意,赵笠道:“是为了昨晚的烟花。昨晚看见这个方向姹紫嫣红,如梦似幻,不免勾起我二人好奇之心。一路来打听是贵府燃放的烟花,故而不请自来,是希望贤兄解惑:何以贤兄的烟花色彩缤纷,与寻常之物殊异?”
黄致又补充一句:“若是涉及家传绝学,倒也不必仔细说得,只满足满足我二人的好奇心也就行啦。”
“无妨,就算是拿去了方子,只怕也没那么容易勾兑出来。原是在火药里加了些其他粉末,这些粉末燃烧的颜色五彩缤纷,故而烟花也就能五彩缤纷。只是些悦人耳目的小道罢了,不值一提,我也不准备用这个在青山县卖钱。”李咎也有想过是否把这些满足更高需求的东西拿到这个时代来,仔细算算,还不到时候。
他已经用罕见的布匹和水果等物换来了足够的资金,再用奢侈品圈钱,钱就是到了他手里,他又能拿来做什么呢?暂时他没那么多用钱的地方,并不需要这么急着搜刮这个世界的上层人。
商品经济还不发达的时代,上层人的钱基本上来源于最贫苦的农民。田租、房租、债贷、低买高卖……基本构成一般富人的经济来源。到了最上层的富贵人家,收入来源又不大一样。但是青山县恐怕还没有这样的大家族,因此富人们花销的每一分每一厘都和青山县的农民脱不了关系。皮皮读书网pps
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