一方面可能是由于芭田的影响，或者叫芭田小吃店的影响。芭田大酒店开张以后，确实引来了很多的客人。另一方面又由于芭田大酒店的安装以及价格方面，比较平民化，确实也引来了大量的平民消费。一个酒店的水平，跟他的安装和经营理念是有直接关系。原来的王总经理认为说，他们的生意根本就好不了，谁知道啊，一开张就迎来了很多很多的群体消费。同时，曾经还一度把4楼的客房，都改变成为酒店包间。乐得原来的王总经理眼泪都流出来了。
大酒店的服务员分工更加细致，更加专业化。服务员共分为3类，第一类是迎宾分流服务员4人，岗位在大门口，即所谓前台。一楼2人，二三楼分别1人。第二类是引席点餐结账服务员，一楼4区8人，每区2人负责八桌。2楼8区8人。每区1人负责四桌。3楼16间16人，每间一人一桌。第三类是送菜收盘服务员。使用餐车送菜收盘。一楼4区8人，二楼8区8人。3楼16间4人。同时每一楼设一个收银台，1人收银员。这么一来，3个楼层的服务员需要61人。一楼19人，二楼18人，三楼22人，每一楼都设立一个经理和一个副经理，由每一楼的服务员中产生。保安10人。洗碗及残物处理员6人。厨房13人，主厨1人为总管，4个菜系大厨，每个大厨配一个助手一个配料员。
酒店的总经理仍由原来的王总经理担任，副总经理由芭岭担任。芭田是芭岭的影子。4楼5楼为客房部，共10个服务员。每层5人。设一个经理。外加2人清洁工。这么一来，这个酒店用人达一百多人。根据这种情况，每个月需要发的工资就非常庞大的。这对于芭田来说是非常惊人的，因为整个芭田企业，下面的所有的分店加起来，好像也就一二百人了呢。这对于芭田来说，的确是一个极大的挑战。
新成立的职业培训指导站，开始发挥它的作用。所谓培训无非就是心和技能的重塑问题。心之所向，那就是企业的文化，它包括企业追求，企业制度，员工待遇，企业活动。所以员工思想或心理培训，首先是企业文化的解读与训练。其次就是岗位责任的明确与到位。第三就是企业发展的员工可以得到什么样的福利待遇。第四就是企业一般都开展什么活动？在这个活动当中，员工应扮演什么角色。
实际上，员工培训的过程，就是被企业文化的过程。换句话说就是被企业文化洗脑的过程。各个企业，所以要进行员工培训，或者岗前培训，最主要的就是，找一个员工对企业文化的认同与融合的问题。
芭田同时与妈妈、王建立、黄老板，一同研讨提出了员工的基本工资及其标准，或四方面能手标准。实际上服务员的工作差别不是特别的大。只是工作的内容有所不同而已。
所以，对于教育托管和翻新馆工作的重点就放在不同的点菜送菜上去，进行内容改变就可以了。比如教育托管，点菜就变成了接送学生了。面送菜就变成了，引导学生吃饭，做作业，合作知识游戏，等等。而生活翻新方面，点菜就变成了引导顾客选择翻新业务，送菜就变成呢给予或通知顾客完成翻新工作后的物件。
能手标准是：1能顺利完成，2说通其做法与意义，3有自己见解。在相互通气并接受了各方面意见之后，工资条例最终在服务员这项工作内容上面，进行了不同行业的一定的补充。从而发送到所有的店面去实行。牛牛nnzne
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