当那份传奇流心蛋包饭摆在白锦面前时,哪怕作为一个身经百战的四级美食特工,也不能免俗的拿出手机,而且是两个。
一个用连拍模式,一个用录像功能,白锦把面前这份流心蛋包饭从里到外,从上到下,给拍了个通透。
接着,美食特工白锦,开始了他的试吃环节。
他没有先动那两份酱汁,而是对着这份蛋包饭的鸡蛋动手,还特意把上面的黑松露给弄开了,他要品尝这份饭味道最淡的部分。
在制作的过程中他看了,陶燃做鸡蛋的时候全程只加了盐。
可在浅尝了一口之后,白锦再一次被石化了。
这不可能的,凭什么啊?
为什么这鸡蛋会有和牛的风味,还有一股松露的味道。
虽然有些淡,但确实是松露味,关键也没有遮盖掉鸡蛋的本味,白锦觉得自己的味觉已经坏掉了,最重要的是这鸡蛋还贼?的好吃!
他下一口,连松露带鸡蛋裹着米饭还有和牛,一起放进了嘴巴里。
白锦的大脑当机,仿佛电路彻底烧烂掉的那种,如果有脑髓焦化这个词语的话,那么他现在就是这种状态。
他的灵魂仿佛离开了躯壳,只剩下咬合肌机械的咀嚼着。
白锦根本没有意识到他的眼睛已经闭合在了一起,甚至连手指都不太正常的抖动。
大约二十秒左右,白锦才恢复到正常,他无法做出任何准确的判断,因为现在他的口腔里仅仅残留着余韵,而哪怕是余韵,也不是他这种水平可以判断的。
他能清楚的只有一件事,这饭有大问题,而他指的饭,就是雪白的米饭。
陶燃看似只用了米饭,其实不然,里面混了花菇粒,还有干贝和细笋等,全部被切成了米粒大小的细丁,并且比例极少。
这些食材的颜色都接近白色,不仔细吃根本吃不出来。
和牛入口的一瞬间仿佛油脂一般融化,那种脂肪满溢的满足感,搭配着鸡蛋,还有米粒,以及松露组合产生的独特风味。
种种奇妙无比的风味通过味觉作用到他的大脑里,才产生了那种仿佛停止思考一般的感觉。
这道菜,抛去一切,单单和牛炒饭这个部分,白锦觉得三星名厨恐怕都做不到。
当然那只是他觉得,因为单单这和牛炒饭,就是他目前吃过最好吃的东西。
接下去,他准备单独品尝酱汁,既然陶燃说了可以单独细品,那他就要试试。
他选择的是咖喱酱,因为咖喱酱一般相较于番茄酱来说刺激性更大,当然也拥有更多种的风味。
小小的方块放进了嘴里,白锦并没有急着压迫方块来让它达到爆浆的效果,而是用舌尖沿着方块细细的触碰和品味。
一点点的鸡蛋味,那是沾到了蛋液,还有很独特的和牛风味。
这……这,你?的到底有多少和牛啊,不是,你到底有多强迫症啊?
为什么连外皮都有这么独特的风味?球化分子料理的外皮不就只是一层胶质吗?
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