张雨豪站定，从一旁的盆里捞出一条鱼，啪地一声摔在了菜板上。
梁策见张雨豪的食材区又是排骨又是虾的，别提有多丰富了。
可当他低头往自己的食材区一瞧，全是茴香啊，长瓜啊，胡萝卜啊等一堆素菜。
梁策眼睛都快看瞎了也没找到排骨，鱼虾的影子。
他抬头看向张雨豪，发现张雨豪正冲着自己歪着嘴笑呢。
梁策心里一声呵呵，心说还有这种操作呢？行，挺好。
对面的张雨豪已经动作飞快地处理好了鱼，正往鱼的肚子里塞着什么。
梁策从菜堆里拿起一把韭菜，又抓起了一把豆芽，放在鼻尖闻了闻，心里想到：“今天就靠你们了！”
菜已经洗好，梁策先提刀把韭菜切成长短一般齐的小段，又把豆芽中发豆子时残留的一些豆皮挑了出去。
紧接着，架锅开灶，锅热撒油，几个动作一气呵成。
油温升到合适的温度时，梁策没下料头，而是直接炒起了豆芽。
大火把豆芽从纯白色炒成微微透明时，往锅里撒入切好的韭菜，翻炒几下后，倒入少许耗油。
然后就是最终要的环节！端起勺把，抄起铲子，颠起来！
实话实说，颠勺并不是厨师显摆自己高超的技艺什么的，其主要目的还是想让炒制的食材受热均匀。
炫技耍帅那都是次要的。
颠勺完毕，最后一个环节，出锅摆盘。
梁策的菜出锅时，张雨豪抬手看了看表，也关了灶台上的火。
张雨豪掀开锅盖，用夹子把装鱼的盘子从里面夹了出来。
虽然只有两道菜，但大厅里已经充满了食物鲜香的味道。
主持人走到擂台上，看了看两人完成的菜品，说道：“真的是台上一分钟，台下十年功啊！虽然二十分钟不到，两份菜品都已成功出锅，但参赛者们背后付出的努力，是我们想象不到的。好！第一份菜品！”
主持人把话筒递到了张雨豪的嘴边，“我的菜品名为，清蒸鲈鱼。”
“好！”下面一帮人带头鼓起了掌。
“这鱼看起来就很鲜滑爽口的样子，想必下面的大家都迫不及待地想尝尝！对不对！”
“没错！”
主持人又走到了梁策身边，看完梁策的菜品，居然没憋住乐了出来，“额……这个菜，不如你自己来介绍吧，因为我好像从来没吃过。”
梁策心说装什么大头蒜呢？豆芽炒韭菜会有人没吃过？
他淡定地接过话筒，说道：“我的菜名，豆芽炒韭菜。”
“哈哈哈！”擂台下一阵爆笑。
“豆芽？韭菜？他来这搞笑的吧？”
“这人属实是个笑星……”
梁策听着擂台下一些人对自己毫不遮掩的嘲讽，心里有些说不出来的滋味。
这就是一般人对于食材的理解，肉，鱼做出来的菜就是高大上的。
他豆芽，韭菜做出来的菜就只是来这充当一个笑星的。
这时，从下面上来两个人，把菜品端了下去。
坐在第一排的人拿起碗筷纷纷品尝了起来。
“梁策，我想问你一个问题。”坐着的第一排里忽然出现了一个梁策有些耳熟的声音。
梁策抬眼一瞧，那人看起来怎么有些眼熟呢？
他在定睛一看，问问题的居然是清早来饭馆吃面的那个瘦高男子！
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