“嗯,真香!”
随着萝卜入口,先是本身微微的清香,然后才是脆嫩和鲜爽的口感,咀嚼一下,嘴里发出块茎被咬断的脆响,萝卜里面包裹着的鲜嫩汁液流出,犹如梨汁一般的温润清甜。王天是吃过生的白萝卜的,只记得又涩又辣,从那以后他就对生的白萝卜很抗拒,受不了那股辛辣的刺激味。
但是眼前的大萝卜完全不同,清脆爽口,没有一点苦涩,也没有一丝辛辣味,犹如水果一般,令人食欲大开,不忍拒绝。
晚饭还没开始做呢,王天就已经吃的半饱了,望着所剩无几的萝卜块,他只能拿起刀再去切一圈下来。
先做的是萝卜烧排骨,将排骨洗净加料酒焯水,热油,放入冰糖小火慢炒,接着倒入排骨炒糖色,加入八角,花椒等调味料,加水,中火慢炖……
在等待排骨炖好的时候,同时处理另一道菜——清炒萝卜缨。先将萝卜叶清洗干净,如果不是因为刚才吃了蛮多萝卜块,闻着萝卜叶散发出来的迷人青草芳香,王天表示他不介意吃生的萝卜叶!
咽了咽口水,忍住塞进口里的冲动,王天将萝卜叶切成整齐的小段,在另一个锅中加入清水,少许盐,烧沸,将萝卜叶放入焯水,然后捞起,用筷子挤干水分。这时候的萝卜叶经过开水的烫煮之后,散发的气味比刚开始更加强烈,经过焯水之后,碧绿的叶子,透亮的菜梗,在白色盘子的映衬下,仿佛一碟翡翠,让人目眩神迷。
上锅,热油,倒入蒜末,经过爆香之后,蒜末本身的清香更加浓郁,趁香味正浓时将萝卜叶倒入锅中快速翻炒,翠绿的萝卜叶,洁白的蒜末在锅中快速跳动,犹如欢快的精灵在舞蹈,令人赏心悦目。
忙活了一阵,总算将两个菜弄好了,王天非常庆幸很快就可以吃了,总算不用忍受那诱人至极的香味的折磨了。盛上一碗饭,先将筷子伸向清炒萝卜叶,眼前的这盘菜像是假的一样,翠绿的叶子一段段地堆叠在一起,断口处仿佛还挂着水滴的样子,经过热油的翻炒,加上蒜末的映衬,显得更加鲜翠欲滴,油光闪闪的样子看起来好像碧玉发出的亮光,实在不像是一盘菜!
“咔嚓!”菜梗清脆,叶片鲜嫩,咀嚼一下,里面包裹着的鲜嫩汁液流出,浓烈的草木清香瞬间在口腔中爆炸开来,让人犹如置身春天的田野,吹着习习凉风,身心放松。
顾不得感叹,在吃了第一口之后,王天下筷子的速度越来越快,不一会儿大半盘的萝卜叶已经进了肚子,“太好吃了!”,停下筷子,王天感叹道,“感觉以前吃的都是猪食!”
吃了清新的萝卜叶之后,王天把目光瞄准了萝卜烧排骨,先夹起一块排骨,经过炒糖上色之后,中火慢炖,最后在大火收汁,使得眼前的排骨呈现出诱人的红棕色,令人垂涎欲滴。
“啊呜”迫不及待地将排骨一口吞下,“唔?”王天邹了邹眉头,觉得跟想象中的不一样,本以为排骨经过炖煮之后充分地吸收了汤汁,一口下去,肉汁充沛,干而不柴,充满嚼劲,结果却感觉难以下咽。
他可以肯定今天做的排骨比以往做过的还要好吃,但是他还是在排骨里感受到了一种淡淡的异味,那是猪肉本身的腥味。平常吃的都是这样的猪肉,一直没有感觉,直到今天尝了空间里的萝卜之后,才发觉大萝卜完全没有一丝异味,只有本身极致的清香,口感清亮透爽。
王天放弃了继续吃排骨打算,转而夹起萝卜块,果然比排骨好吃多了,软糯适中,一口下去,清香漫开,伴有一丝丝的鲜甜,回味无穷。美中不足的是,萝卜沾染了太多调料以及排骨的味道,破坏了它本身的口感。对此王天感到无比头疼,难不成以后他只能吃水煮的萝卜?他又不是兔子!
吃完晚饭之后,望着剩下大半的排骨以及吃的精光的萝卜叶,王天无奈的摇了摇头,他果然还是喜欢绿的!正准备收拾餐具的时候,突然发现不对劲了!他感觉自己身体逐渐变热,体表流出了一层细密的油汗,跟之前喝了空间里的水一样,“难道这萝卜也是神丹妙药?能洗练身体,排出杂质,强身健体?”
正当他在思考自己身体出现一系列变化的原因时,一道声音在脑海中响起“宿主身体通透性达标,灵气含量达标,精神强度达标,系统启动,启动中……启动完成,你好宿主!”随着这道声音的落下,王天只觉得自己的精力被抽取一空,浓浓的疲惫感袭来。
休息了一会之后,王天觉得自己终于缓过神来了,心有余悸的吐了口气,毕竟突然被这么搞一下真的好难受,“系统?”
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