回到墨韵堂,白蕊将采来的桂花统统清洗了一遍,放在院中晾干。
“小姐,您歇会儿吧,奴婢给您沏茶。”白蕊忙完手上的事,便进屋给林容月沏了盏茶。
“不用,这封蜜需要晾干,做桂花糕却是不用,这晒晾的功夫我们先将这桂花糕做了吧。”林容月已经有些迫不及待了,她一点也不觉着累。
“是,那小姐先做做,奴婢去厨房拿材料。”
“嗯,对了,你看看厨房有没有坚果什么的,一道拿来。”
“是。”白蕊疾步向小厨房走去,她知小姐今日兴致好,她也觉着开心。
不一会儿白蕊便回来了:“小姐,奴婢看这核桃、花生、杏仁都不错,哦,还有这芝麻。小姐要这些坚果做甚?”
“做馅料。”
“可这桂花糕不是没有馅的么?”白蕊好奇,这往日吃的桂花糕都是没有馅料的呀!
“那咱做有馅的不就好了?”
“对对对,兴许这样更好吃!”白蕊说着便剥起了核桃。
林容月也在一侧忙着,将白蕊剥出的核桃仁和花生杏仁放在一起碾碎,碾成小颗粒再混以芝麻,口感更细腻丰富。
“好了,小姐。”白蕊将混制好的馅料放在一侧,将桂花混以糯米粉制成糕粉。在模具中垫一层糕粉,放一层馅料再覆盖糕粉,压实倒拍在案台上。“小姐你瞧,真好看!”花朵状的模具,做出来的桂花糕看着小巧玲珑,甚是精致好看。
做完糕点,白蕊将桂花糕悉数拿去厨房蒸制,乘着这功夫,林容月将晾干的桂花放入罐中封蜜,绵柔的蜜带着新鲜馥郁的花朵,看着就很有食欲。林容月一罐一罐的封着,刚好封了五罐,看着这些小巧可爱的罐子,林容月特别开心满足。
“小姐,都蒸好了,太香了!奴婢端了些过来,您先尝尝,咱这半天的劳动成果。”说着拿了一块递给林容月。
林容月接过轻咬一口,好满足。“好吃,白蕊,你也吃。”
“奴婢刚在厨房已经偷吃过了,真是太好吃了!加了馅料好香!小姐真是机智。”白蕊蒸的时候闻着太香,忍不住吃了两块。
林容月闻言笑出了声:“小馋猫!”说着突然想起了:“快给郡主和晓悦送去,再各送一罐桂花蜜去。”
“是,奴婢这就去。”白蕊抱着两罐蜜往厨房去了,她要再分装一些桂花糕给郡主和晓悦小姐送去。
不过一盏茶的功夫,白蕊便回来了。
“怎的这般快?”林容月看着白蕊额上细密的汗珠说到:“莫急,慢慢走就好了,怎么这般着急?”
“急着回来吃糕!”白蕊拿起一块便往嘴里塞。“郡主和晓悦小姐都说好吃的紧,直夸小姐贤惠厉害呢!”
“你慢慢吃,吃完再说。”
“嗯嗯…”
“对了,白蕊,你跑趟端王府吧!”
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