“嘻嘻，姑爷，这算什么，我家小姐懂得才叫多。”
“你家小姐也学这些吗？”
“那是自然，姑爷，老爷临走交待，让我徐管家两个月内教你学会礼仪之道，将来你去了京师，会接触到很多达官贵人，不懂礼仪可万万不行。”
小攸宁收住笑，一脸严肃地说道。
“将来去京师？”
宁放有点吃惊，徐管家微笑点头，他已经是周家女婿，将来肯定要去京师，只不过一时心里还未做好准备。
想到周家是大户人家，将来去了京师肯定会接触到很多上流社会的人，宁放只好乖乖地跟着小攸宁读弟子规。
读了一会儿，徐管家又教宁放待客之道，大户人家规矩很多，譬如倒茶时不能太满，斟酒要满，但不能溢出倒茶的动作要规范，切忌将碗盖扣在桌子上，茶壶嘴对着客人倒茶后要后退一步再转身离去给客人上烟时要用盘子端给客人，切忌用手递烟，不要用一根火柴给数人点烟，不要在客人面前用嘴吹灭火柴和随意扔掉火柴梗，不准当着客人扫地、掸桌子，尤其不准将茶水泼在地上。
宁放听的晕晕乎乎，心里一万个后悔做这个女婿，可现在也没办法了。
讲了半天，小攸宁喊饿了，三人走出方家宅子，去烧猪院吃烧猪。
虽然下雨天，烧猪院店里面坐的满满地，多半都是来参加解试的考生，很多人都是提前半个月就来了，顺道逛逛省城，像烧猪院这种有名气的食肆，都是考生常光顾的地方。
宁放找了张桌子坐下，叫了烧猪，汤和点心，抬头看见曹元礼也在里面。
只见里面一张桌子，坐着曹元礼和丫鬟莲儿，那个小厮，三人正在狼吞虎咽美食。
“少爷，那这省城的烧猪院和京城的比怎么样？”
那碎嘴小厮吃的满嘴流油，问道。
“告诉你们，省城的烧猪院也就是名气，论口味，还得算京师烧猪院，人家做出来的烧猪，香嫩爽口，百吃不腻，这省城的真不行。”
曹元礼背对着，宁放看不见他的脸，只见周围的食客都纷纷向他们看去。
“你们知道吗，京师烧猪院最出名的是大兴善寺的妙济和尚，一个和尚不念经，却做起了烧猪，你们说有趣不有趣？”
“少爷，和尚不是该吃斋念佛吗？”丫鬟莲儿吃吃笑道。
“哈哈，和尚也要吃肉啊。”
曹元礼哈哈大笑，吃得高兴，揽过莲儿就在她脸上捏了一把，旁若无人地调笑，他这番言论自然也引起了旁边的食肆掌柜注意，那掌柜的是个矮胖的老者，戴着瓜皮帽，走过来，客客气气地道“这位爷，您刚才说的对，本店就是京师烧猪院的分店，爷劳您费心指点下，老朽感激不尽。”
“这个嘛，指点倒不必，不过在下听说京师的烧猪，裹以狗肠油，再裹一层密封的面饼，然后在烤箅上用木炭火烤熟，鲜香之味极浓。”
“多谢这位爷指点。”
掌柜的打躬作揖，连连道谢，吩咐小厮多送了几道果品点心。
他也未说曹元礼说的对不对，武朝世风习俗如此，做生意的人遇到有点指点，不管说对多少，掌柜的都要道谢，还要送点心。
本章已完 m.3qdu.com