焕然一新的店门,当然新到手的食材当然也要得门。
一名厨子,主要方面还是必备精湛的技术,具体来说,身为一名合格的厨师,要有精巧的刀工,对火候的掌控要得当,调味要准确适口。
洗白白,着装整洁,磨刀,待发。
湛白的寒芒折射到苏瑞的脸蛋上,徒增疤痕的魅力,照耀着刚毅又清秀的两面。
刀刃很薄,截面呈三角形,刀尖锐利异常,延伸向正面刀身,趋于流线之中,流串到刀柄的骨型把手,一线,无缺,完美一体。
这很显然是一把上好的厨师刀,流传到爷爷辈,再到他手中,算是不妄辜负嘱托了。
物也是有灵魂的,而物的灵魂多半来自于主人的赐予,因而物服务于宿主。可惜了,它的主子已寞落于时光的流沙中。
他所手持的物件,无非血脉上的共鸣罢了,虽然依旧为你服务,但它的心终究是死的。
你得知道它是否真正的属于你,倘若不属于你,强行下来反而对自身有损,尤其是越珍贵热切的物件越是对渴望之人,影响带来的隐性伤害最大。
自古以来颓坏在珍贵宝器上的人不在少数,当他们发现自己已经陷入魔怔的时候,一切终究还是晚了。
不是你的,空有一身本领也无法完全发挥出来,而不是你的莫不可强求,一切随缘。
一手好厨艺,可以套住一个人的胃,留住一个人的心,挂吊一打妹。
工欲善其事必先利其器,一把好道具,可以提升一个人的品味,改善一个人的生活。
配上皎好的厨艺,就像第三只手,女人的香水,男人的腰带,有着虽是身外之外,却让人欲罢不能的魔力。
物以稀为贵,好刀却一定是贵刀。
可遇不可求,只怪山高路远,奈何好刀不及好厨手。
刀身从保养套里一出鞘,不知又会从中增添多少吃货这种生物呢……
当握到平日之时的那种平常之感质地刻起,顿时一股暖流从中丝丝吐露,涌上来的是一种炽热的激流,仿佛死而复生的高昂激情,得到了涅槃的救赎升华。
短短一息,流转到手心的那股暖意,让他情不自禁的舞摆起来,五根葱细管般修长的手指无形驱动,灵巧把玩的花样舞动,一片片刀花隐于形,现如身。
从未有过的感觉。
并且,似乎刀工也有了很大的精进。
至于为什么应该还是要趋功于亚的鼎力相助。
稍微把玩了会儿,就能玩转自如,如身赋予了灵性,不在有半分的阻塞和羞涩。
如云流水,畅快淋漓。
于一名真正的厨师而言,枪手无枪,剑客无剑,射手无弓,口技者无舌,战者无矛,琴师无指,厨师无刀,那么,这简直就是一场重磅炸弹,无量的灾难。
而刀功往往反映着厨师的厨艺水平,可以说,两者缺一不可,密不可分。
身为单脉相传的苏瑞,这把刀也是传承已久,而在其从小的熏陶之下,每当在厨房,就经常听到老爷子,说刀要切出切味来。
那是一种只可意会不可言传的概念,秉承万物有灵,物既承载着人的灵魂。
本章已完 m.3qdu.com