“真的,假的?你还会炒菜?”吴端对范兵的话有些不大相信。“我还是去打菜吧。”
“我炒个大头菜你尝尝,保准和你炒的不一个味。这个不是叫大头菜吗?你怎么叫甘蓝?”范兵纳闷。他不知道这个叫甘蓝,在他的印象里母亲一直都叫这个东西大头菜,书本上好像是叫卷心菜,甘蓝这个名字他还是头一次听说。
“好吧!你慢慢炒,我去打馒头。”
吴端走后范兵熟练地洗菜,切菜,甘蓝在他手下一会儿就变成了一堆细细的丝条。
然后是切西红柿,西红柿在范兵手里几下就变成了一碗薄片,最后是切葱花和干辣椒。
范兵打着了煤气灶,倒上食用油,依次倒入葱花辣椒,西红柿爆炒,最后倒入甘蓝,翻炒几下洒上食盐,一盘色香味俱全的炒甘蓝出锅了。
“好香啊!”吴端打饭回来,一进门就闻到油香味。“你可真行,西红柿炒甘蓝,我还是第一次听说,不过闻起来挺香的,不知道味道怎么样。”
“绝对没问题,不信你尝尝。”范兵熟练地刷着炒锅。
“不用刷放哪就行,吃完饭我刷吧。”吴端搬出饭桌,将馒头和土豆炖鸡放在上面。她还是不放心范兵的手艺,打了一份土豆炖鸡。
“好了,吃饭吧。”
“好香啊!你炒的什么菜?吴端姐。”隔壁的李建娥在窗外大声问。
“西红柿炒甘蓝。”
“你不是最不愿意吃甘蓝吗?”
“不是我炒的,你一块来尝尝,反正闻着挺香的。”吴端对李建娥说。
“好的,你等我一下,我去打馒头。”
“快点啊,不然吃光了。”
“你不反对吧。”吴端问范兵。
“什么?”
“那个小妹妹来吃饭,就她嘴馋。”
“不反对,反正咱俩也吃不了这么多,多一个人多一份力量。”
三个人围在饭桌旁,“诶!你炒的?”李建娥扭头看着范兵。
“嗯!我炒的。”
“行啊,哥。有一套,就是不知道味道怎样。”李建娥不相信地看着范兵。
“你尝尝不就知道了!”范兵对李建娥说。
“那,咱们开吃吧,我实在是等不及了。”李建娥举着筷子一副馋相。
“开吃,给你馒头范兵。”吴端递给范兵两个馒头。
“一个就行,我吃不了那么多。”
“吃一个怎么行,你是功臣,多吃几个。”
“好吃!你这手艺还行来!你尝尝吴端姐。”李建娥夹了筷子菜放在嘴里。
“嗯,确实不错,酸辣可口。甘蓝还有这种做法,第一次听说。”吴端问范兵,“你在家经常炒菜吗?”
“还行,我比较喜欢做饭。”
“奥,吴端姐你真有福气。”李建娥羡慕地看着吴端,把她脸都看红了。
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