因为分席制的缘故,二十个宾客就得二十席。
二十席,食材的消耗就很大的。
席间,宾客们自然吃不了多少;但该有的三荤两素一汤,却是必不可少的。
而且,这些前来的宾客,可不只是他们自己。
哪一位宾客身边,不会有三两个仆役跟随护送?
甚至,如果小姨蔡夫人也要来的话,肯定还有一队荆州禁卫护送。
这些仆役也好,兵丁也罢,总不可能让他饿着肚子吧?也不可能只让他们吃白面馒头吧?
须知,到时候可是他诸葛亮大喜的日子呢!
大喜之日,乞丐上门都有一顿好吃食呢。
既然都要准备食材,诸葛亮自然不介意多准备一些。
诸般食材都准备得差不多,都存在诸葛家的地窖中。
唯有牛肉,集市上能够购买到的,很少。
于是,诸葛亮砸下重金,请襄阳城的一支商队,准备从草原带回一头牛回来。
这个时代,耕牛相当于劳动力,是不能宰杀的。
若是宰杀耕牛,官府便会问罪。即便现在天下大乱,也别以为各县的县令会不管耕牛。甚至,某些时候,官府对耕牛的重视,还远超人命。
但恰恰,这时代的肉食却以牛肉为主,羊肉都算是次要的。
至于猪肉、狗肉什么都,那都是上不得席面的。
集市上的牛肉来源,大部分都是从草原购买来的,当然也有偷偷宰杀的耕牛。所以,集市上牛肉的价格是老贵老贵的,普通百姓根本就吃不起。
诸葛家若不是卖出十多坛诸葛酒兜底,牛肉也只能尝尝腥。
后世的古装影视中,侠客们动不动就大碗喝酒,大口吃肉,还动不动就“小二,来十斤牛肉”,这都纯粹是扯淡。牛肉的价格在那儿呢,侠客们哪里来的那么多金钱?
劫富济贫也不可能长期干的吧?
再者说,牛肉也是供不应求的。
集市上但凡有牛肉卖,很快就会被城中的大户们搜购一空的。
诸葛亮重金购买的肉牛,根据商队管事儿的说法,年关之前肯定是可以运回来的。
……
腊月初八,大雪冰封天地。
卧龙岗,诸葛家的草堂中,诸葛亮一家正围着火炉子烤火。
火炉子上,一口铁釜正被火苗舔舐着,釜中也咕噜咕噜的,冒出一股股香气。
火炉边,诸葛均和诸葛诞很是嘴馋,不时搓手,似乎想直接伸手到釜中去捞食儿一般。吕绮玲倒是没有这么急迫,少女知道,食物熟了,总少不了她那份的。
今天是腊八节,烤火的时候,诸葛亮正好闲着没事,顺便煮一釜腊八粥。
这个时代是没有腊八节的,自然也就没有腊八粥。
不过,诸葛亮嘴馋,倒也不介意将腊八节和腊八粥提前问世。
糯米,绿豆,红豆,花生,红枣,桂圆,放在一起,经过长时间的熬煮,再加点白糖,这就是腊八粥的主料。半个多时辰熬煮,光是闻着香味儿,就不要太好吃的,这也难怪两个小萝卜头蠢蠢欲动的。
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